Манник - очень вкусный пирог для ваших деток.

А у меня никогда не получается манник-блин блином...

Попробуйте на кефире. Манку залить кефиром и оставить на час.

Дело не в кефире, нужно просто консистенцию теста правильную приготовить. Тесто должно получиться однородным, текучесть минимальная, не жидкое. Я добиваюсь этого подмешивая в готовое тесто манку. Спрашивайте, если интересно, в двух словах объяснить сложно.

Состав тут дело оч творческое.

Мой манник: стакан манки, 1 яйцо, 100 г масла или хорошего маргарина, 1/2 стакана сахара (лучше нерафинированного), 1/2 стакана сметаны 15%, горошина соды гашеной лимоном с готовое тесто.

Пробовала...может счас кеыир такой продается,но вот никак не могу приловчится к маннику,а муж оч любит...

Я непременно попробую приготовить тесто по Вашему рецепту и отпишусь потом!!!Спасибо большое!!!И еще вопросик-какой диаметр формы на это кол-во продуктов?Че смазать?

Я пеку просто в чугунной сковороде, выкладываю дно пергаментом, не мажу. Диаметр 20 см, высота готового пирога 3-4 см

Окей....спасибо!!!У меня тоже все сковороды чугунные(еще старинные...бабушкины!!)Спасибо Вам за подробности!!!!!!

Важен температурный режим, сначала 350-300 град С, до румянца, (30-45мин) затем плавное снижение до минимума (еще 30-45 мин). И потом еще в печке доходит минут 20-45, уже как вытерпите. Попытки ускориться, нестабильны. Печь не открываю вообще до самого конца. Печь у меня посредственная, ставлю вниз еще сковороду с водой.

Поняла...спасибо!!!!Сорентируюсь...у меня электрический шкаф,пекет превосходно!!!!

Важно не сжечь на первом этапе, поэтому нужен контроль с 25 по 45 минуты выпекания. Если появился легкий намек на горелый запах, температуру сразу начать снижать. Но не до минимума, а ступенями по 50 град С в 5-10 минут. Удачи!

И никогда не открывать духовку!))

Хорошо...я вообще тоже никогда первые 20-25 минут не открываю духовку!!!!
Спасибо еще раз!!!

Самый простой рецепт маника! Стакан манки, стакан сахара, стакан муки. Перемешать. Залить стаканом кефира, в который предварительно добавить 0,5 чайной ложки соды. Всё хорошо перемешать, вылить в форму и дать постоять на столе примерно 15 минут. После чего отправить в духовку 200° на 40 мин примерно. Смотрите по готовности. Всегда удачный рецепт! И дешёвый. Без яиц. Можно добавить ягоды или варенья пару ложек.

Сыроватый какой то на вид

Очень сыроватый

Мне кажется очень вкусно

И вкус у него отвратительный. Тупая порча продуктов. Был в моде когда то...

Без муки во рту тает, она лишняя.

Ужаснейший на вид он воздушный должен быть

Не то что ребёнок я бы даже сама не стала бы есть

Муки не надо,а вместо сметаны- кефир.

У всех свой рецепт манника)))
И потом кто какой любит
Хозяюшки бухтелочки

круто))

клёва

Мне нравится))

Надо бы попробовать)

Мне нравится))

клёва

Объедение

Вкуснятина

Зачем стакан сахара ?????????!!!!!!!!!!!
Не больше двух ложек сахара. А у кого чай сладкий, так вобще самое то!
Я кладу одну ложку.

а я муку не добавляю манник аж во рту тает

Вместо сметаны я беру 1 стакан кефира,получается вкусно

Тоже делала без муки и на кефире, очень вкусно получается

и пол пачки маргарина растопить.

Спасибо за рецепт!

Екгцщкрм

Протыкаем зубочисткой, а вынимаем спичку. Не вредничаю- просто смеюсь) а рецепт хорош, бюджетно и вкусно. Примеч. Сметану можно заменить кефиром или простоквашей.

Да не идёт в манник мука , там только манка .

А куда далось масло.

Почему-то очень грубый получился,муки надо наверное меньше

выглядит аппетитно

Надо попробовать спасибо

Здорово! А я не догадалась сфоткать, мука наверное разной клейковины

Сметану можно заменить кефиром 1 стакан.Это будет бюджетнее,а на вкусе не отразиться.

А мама моя на кефире делает

Всё тоже самое только не сметана а кефир?

Да