Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Нежнейший блинный тортик.

09.03.2019 в 21:34

Ингредиенты:

Блинчики и заварной крем.

Блинчики:
3 яйца.
3 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
0, 5 ч. л соды.
3 ст. л подсолнечного масла.
Мука, тут уже на глаз.

Крем:
0, 5 л молока.
3 яйца.
1 ст. Сахара.
3 ст. л муки.
250 гр сливочного масла.
Ванилин.

Приготовление:

Как выпекать блины думаю знает каждый.

Крем всегда делаю только по этому рецепту, самый самый на мой взгляд.


Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь, тем временем тщательно взбиваем яйца, сахар и муку, не забываем поглядывать за молоком, как только заметили что оно начинает закипать, тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно, энергично мы помешиваем, я это делаю венчиком. Как только начинает загустевать и булькать. Снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры. Затем добавляем размягченное сливочное масло, ванилин и взбиваем в однородную массу, можно и без него, но с ним крем нежнее и вкуснее получается.

Ну и смазываем наши остывшие блинчики, украшаем по желанию!

Вкусный тортик безумно!

Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Подпишись на СЕКРЕТЫ кулинарии.

Комментарии(29)

А что это за блинчики,просто на яицах,а молока не надо добавить?

А в блины точно надо соду

И сколько молока,вообщем блины наверно по своему рецепту,только крем

А как делать крем?

Мне кажется крем должен быть обычным заварным. Прям идеально впишется.

А я маскарпоне и сливки перемешивала. Минус очень затратно Но зато потом убирала в холодильник и торт более плотным становился.

Более ужасного видео, держащего в напряжении, не видела. Аппетит совсем не поднимает. Что тут суперского? Чушь.

Я делала с творожным кремом.Тоже вкусно получается.

А в блинчики молока не нужно? В рецепте что то не указано

А крем то как самый самый делать?

Молоко, яйца, мука и ванилин и сахар перемешали и на плиту. доводите до кипения,добавляете масло. НО не кипятить

Спасибо. Сейчас понятно.

Как выпекать блины, я знаю! А где рецепт крема? Тут только ингредиенты!

В таре для миксера соедините муку, ванильный и обычный сахар и яйца. Соедините ингредиенты, вливая небольшими порциями молоко. Масса должна получиться однородной, без комочков
Поставьте молоко на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, как только крем станет густым, сразу снимите с огня. Варить не нужно!Положите в крем масло комнатной температуры и миксером взбейте крем. Остудите.

Возможно из-за денег ?...?

А я вообще не здороваюсь

Я и не здоровуюсь совсем , буду я еще на них свое тепло тратить

отличный совет,приму к сведению

Видемо как то могут

Наглее надо быть Сань... А то че ты показываешь свою слабость... Здоровайся, пусть чувствуют себя никчемными... Доминируй, властвуй, унижай или ты не САНЯ?

Жирейте, а я ем и не толстею,ахахах

Разве такое возможно... Как же так...хотя

За Валеру вообще обидно...

Дак эти заразы ещё на цепь тебя посадить хотят

У нас пол страны Валера....

Действительно, тоже ума не приложу.

а вдруг, кто-то найдёт общий язык с вашим чертями? Пусть пробуют

Написать комментарий