Нежнейший блинный тортик.
09.03.2019 в 21:34
Ингредиенты:
Блинчики и заварной крем.
Блинчики:
3 яйца.
3 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
0, 5 ч. л соды.
3 ст. л подсолнечного масла.
Мука, тут уже на глаз.
Крем:
0, 5 л молока.
3 яйца.
1 ст. Сахара.
3 ст. л муки.
250 гр сливочного масла.
Ванилин.
Приготовление:
Как выпекать блины думаю знает каждый.
Крем всегда делаю только по этому рецепту, самый самый на мой взгляд.
Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь, тем временем тщательно взбиваем яйца, сахар и муку, не забываем поглядывать за молоком, как только заметили что оно начинает закипать, тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно, энергично мы помешиваем, я это делаю венчиком. Как только начинает загустевать и булькать. Снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры. Затем добавляем размягченное сливочное масло, ванилин и взбиваем в однородную массу, можно и без него, но с ним крем нежнее и вкуснее получается.
Ну и смазываем наши остывшие блинчики, украшаем по желанию!
Вкусный тортик безумно!
Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Подпишись на СЕКРЕТЫ кулинарии.
Комментарии(55)
А что это за блинчики,просто на яицах,а молока не надо добавить?
А в блины точно надо соду
И сколько молока,вообщем блины наверно по своему рецепту,только крем
А как делать крем?
Мне кажется крем должен быть обычным заварным. Прям идеально впишется.
Заварной
А я маскарпоне и сливки перемешивала. Минус очень затратно Но зато потом убирала в холодильник и торт более плотным становился.
Более ужасного видео, держащего в напряжении, не видела. Аппетит совсем не поднимает. Что тут суперского? Чушь.
Я делала с творожным кремом.Тоже вкусно получается.
А в блинчики молока не нужно? В рецепте что то не указано
А крем то как самый самый делать?
Молоко, яйца, мука и ванилин и сахар перемешали и на плиту. доводите до кипения,добавляете масло. НО не кипятить
Спасибо. Сейчас понятно.
Как выпекать блины, я знаю! А где рецепт крема? Тут только ингредиенты!
В таре для миксера соедините муку, ванильный и обычный сахар и яйца. Соедините ингредиенты, вливая небольшими порциями молоко. Масса должна получиться однородной, без комочков
Поставьте молоко на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, как только крем станет густым, сразу снимите с огня. Варить не нужно!Положите в крем масло комнатной температуры и миксером взбейте крем. Остудите.
Возможно из-за денег ?...?
А я вообще не здороваюсь
Я и не здоровуюсь совсем , буду я еще на них свое тепло тратить
отличный совет,приму к сведению
Видемо как то могут
Наглее надо быть Сань... А то че ты показываешь свою слабость... Здоровайся, пусть чувствуют себя никчемными... Доминируй, властвуй, унижай или ты не САНЯ?
Жирейте, а я ем и не толстею,ахахах
Разве такое возможно... Как же так...хотя
За Валеру вообще обидно...
Ну не знаю,,)
Дак эти заразы ещё на цепь тебя посадить хотят
У нас пол страны Валера....
Действительно, тоже ума не приложу.
а вдруг, кто-то найдёт общий язык с вашим чертями? Пусть пробуют
было бы отлично
приходи в гости)))
конечно щас выйду через пару недель дойду
Есть тут люди?
привет
пешком что ли идти будешь?????
Ку-ку епты)
ну да ты жэ сказал приходи
привееееет
А для блинов разве молоко не нужно?
Конечно,нужно..
Сколько?
Мне самой интересно
Что без молока и воды?
Наверно на сухую
В вашем рецепте теста для блинчиков не хватает молока))
А сколько его туда надо?
Я бы литр молока взяла на то количество продуктов
В тесто молоко или что кладут. Забыли написать.
Невкусно! Крем замечательный(он обычный заварной) а блины не вкусные.
Что с тестом на блины не то, жидкости нет ?
Написать комментарий