Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки.
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой предлагаю. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами.
2 стакана муки.
2 стакана сметаны.
4 яйца.
4-6 ст. Ложки майонеза.
4 ч. л. разрыхлителя.
Соль, специи.
Все перемешиваем, мы выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.
А вот еще одна начинка: 1 банка "Сайра в Масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст. л. майонеза, зелень, соль, специи.
И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла. Приятного аппетита!
Комментарии(98)
Ох, растолстеют мои мужчины )))
Кламс！
Быстро и вкусно , всегда получается , обожаю с любой начинкой. Рекомендую!!!
Этим рецептом пользуюсь давно, действительно хорош! Как для рыбной начинки, так и для капусты, например
А почему только несладкий? Я пекла с яблоками корицей, просто в тесто добавила чуть сахара, получилось очень вкусно.
Вкусный
Спасибо,Оленька
Класс!
это больше на кекс похоже.
Песком я думаю неиспортиш тесто,всеравно будет вкусняшка
супер! Я такой делаю, очень нравится!
С сёмгой нужно попробовать, я делаю с горбушей консервированной
надо попробовать
Надо срочно попробовать!!!!
Я с рыбными консервами делаю, если рыбу любите, то рекомендую, с горбушей например или с сайрой делала
Обязательно попробуем!!!!
Сделала с грибами ( начинку такую и раньше делала), только от теста я не в восторге
Ням-нямммм
Зачем везде добавляется майонез???
Чтоб жирнее было. Можно и без него, а можно заменить маслом или маргарином. Тоже не люблю майонез добавлять
Конечно получается очень вкусно, НО, много жирного сметана, майонез, я использовала кефир и немного топлёного масла получилось очень вкусно и тесто мягкое.
Спасибо вам,за вкусные и простые рецепты,вы знаете,как это сейчас важно для домохозяюшек)))))))
а разрыхлителя не много?
Лилия
Так много сметаны?
можно 1ст кефира
Лучше капуску с яичками ароматней,а сайра да любые другие консервы,одна горечь в них
Ой я ошиблась тут семга,а я про сайру,пардон
Отличный пирог.
А сметаны меньше нельзя?
Класс!
Есть ещё похожий пирог там 4 яйча 9ст.л муки по 100гр майонеза и сметаны(вместо сметаны кефир можно)
Можно кефир
Вот именно! Одно яйцо + чуть сахара,взбить вилкой! Пол-литра кефира,хорошо размещать,+ три ст.л.раст. масла,размешать+ 1 ч.л. соды+ муки немного ,размешать до консистенции сметаны! Вылить больше половины на смазанную растительным маслом сковороду,потом начинку любую,остатки теста сверху. В разогретую духовку на 10 мин., потом убавить до 180 гр.,печь ,в зависимости от на начинки мин.25-35!
Ммммммм вкуснятищеее
отлично
Спасибо
Доброе утро. Скажите,а рис нужно отваривать?
Сметана, майонез не жирно ли, да и семга не сухая рыба
Легко и быстро
рецепт хороший! но я делаю 1 яйцо, 4 многовато..
Разрыхлителя не много?
кто пробовал?
Делала,но майонез убрала из рецепта,не нужен он в горячем блюде.
Я делала только чуть по другому рецепту, мне больше всего нравятся такие пироги с мясом/фаршем , пережаренным с луком и морковкой, чтобы обязательно не сухой был. И все же без майонеза не нужно, получается не та фактура теста, так сказать. Лучше придерживаться рецепта.
А рис отварить?
А рис отварить?
Ну конечно отварить
Имеет право на жизнь, пробавала с тушеной капустой и грибами, нормально.
Самый оптимальный вариант сбросить кг.и не полнеть
Написать комментарий