Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки.
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой предлагаю. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами.
2 стакана муки.
2 стакана сметаны.
4 яйца.
4-6 ст. Ложки майонеза.
4 ч. л. разрыхлителя.
Соль, специи.
Все перемешиваем, мы выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.
А вот еще одна начинка: 1 банка "Сайра в Масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст. л. майонеза, зелень, соль, специи.
И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла. Приятного аппетита!
Комментарии(98)
А майонез можно чем-то заменить?
Сметану и майонез можно заменить кефиром
я майонез вообще не ложу
ЛОЖУ- НЕТ такого слова в русском языке!!!!
Лохотрон
СУПЕР
БЛАГОДАРЮ!
Очень захотелось попробовать!
Спасибо,за прекрасные рецепты, надо будет попробовать.
Зачем столько разрыхлителя?
Во класс. Очень удобно. Одно тесто на все начинки. Легко и быстро
Смакота
Ещё проще? А можно рецепт? Класс
Як апетитно виглядає)))
Спасибо большое. А тесто должно быть редковатое?
Ні таке як пластелін..і щоб трошка постояло.. дуже смачне...
Хорошо. Попробуем. Спасибо за совет. Такие рецепты я обожаю
Дякую. Будемо користуватися
Я вообще люблю такие пироги. Быстро и дёшево делаются и на вкус отличные
Я люблю больше сладкие пироги(
Но такие тоже не исключаю)
Пошла делать
Майонез не подлежит термообработке. Это вредно для здоровья. Можно заменить сметаной.
Издеваетесь..........да?....
А ОДИН РАЗОК МОЖНО И С МАЙОНЕЗИКОМ...ДАЖЕ ОЧЕНЬ...
столько всего извести продуктов и времени ,за копейки на каждом углу продаются ,одна сметана 170 стоит ,да песок ,да яйца
Да уж порадуйте своих))) Вкусно же!
это давний рецепт и назывался он ГОСТЬ НА ПОРОГЕ. Только там 1 стак (можно старой) сметаны (а можно и кефира), 1 стак муки, 1 яйцо, и любая начинка, и готовится примерно 30 мин вместе с выпечкой. Очень вкусно и экономно
Готовила такой. Замечательный!
Только без майонеза!!!
Класс!!!
Уже попробовала. Вкуснятина!
Я делала, получается легким и пористым, ни капли не жирным)
Спасибо! Обязательно попробую.
За 20 минут при 180 он не пропечётся .
Спасибо большое спасибо Викуля!!!!
Очень вкусно,спасибо
Попробую.
Очень просто и очень вкусно!
Кто нибудь готовил такой? Хорошее ли получается ли тесто по этому рецепту?
Свекровь на похожем тесте делала пирог капустный. Вкусный, нежный, как запеканка почти.
Мы делали заливной на кефире низкопроцентном с майонезом и немного соды вместо такого количества разрыхлителя, из любимых начинок сыр с зеленью, можно и что-нить копчененькое обжаренное добавить) очень вкусные такие пироги) с капустой у меня ели даже те, кто с капустой пироги терпеть не может)
А как капусту готовите? Просто тушите с морковкой?
А как капусту готовите? Просто тушите с морковкой?
Пирог очень вкусный получается,но делаю без майонеза.Капусту я тушила вместе с морковкой и луком.
А я капусту тушу без всего, даже чтоб немного поджаренная была люблю, а потом перемешиваю с натертыми на крупной терке отварными куриными яйцами, главное посолить не забыть)
Выглядит аппетитно!
Многовато ))) хватает 1чайной с горочкой... рецепт неплохой, я его пользую
Мне
Написать комментарий