Пирог "Лаваш в заливке".
27.02.2019 в 17:59
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 упак. - Фарш - 250-300 г;.
- Яйцо - 2-3 шт;.
- Кетчуп, сметана, майонез (для заливки);.
- Соль, специи, сыр;.
Приготовление:
Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш.
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Мы ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
Комментарии(193)
Не очень.....
бедные лаваши) везде их суют )
ферреро роше-теперь и в лаваше))
Хорошая выручалочка!)
Лаваши не "бедные" - они востребова
нные
Они, конечно, востребованные, но на мой взгляд, иногда с ними переусердствуют, не в этом случае, кстати, рулет отменный, сочный и мягкий. ))))). Никому ничего не навязываю. У каждого свое мнение))
Кто пробовал этот рецепт?
Ужас,ето болгарская баница.
делали такое!быстро , вкусно и просто!
Кто-нибудь пробовал этот рецепт уже?
Делала,не айс
А что не айс конкретно? вкус или еще и внешний вид?
На вкус,к внешниму виду не цепляюсь
Спасибо, а то тоже хотела попробовать, но пожалуй лучше котлеток нажарю из фарша
Котлетки будут намного вкуснее
У меня знакомая часто делает и хвалит что очень вкусно, а я как посмотрю a-один лаваш там, даже на внешний вид не очень... имхо
Кто нибудь уже готовил??
Да, и не раз, нам понравилось, хоть конечно и не очень полезно из за майонеза, гарячим розваливается, есть лучше слегка теплым или остывшим
Мне кажется, можно залить 1% йогуртом с чеснгком и зеленью??
Вкусненько.....
красиво выглядит...а на вкус наверное восхитителен )
Иногда в подобных блюдах лаваш получается мокрым, есть его не комильфо! Это, правда, не готовила
Попробовал с тонким лавашом, не то ... берите лаваш эластичный и плотный. Да и слишком не сжимайте его в форме.
Зависит от начинки!!! какая ночинка!!
Фарш и овощи, сыр и майонез
Я меньше майонез добавляла и класс!!!!!!!!!!
Надо взять на заметку, интересный рецептик!
Ух ты вкусняшка)))
Буду сегодня ваять
Я так делала.
Вкуснецко ,скажи ?
Подтверждаю, вкуснотища!
Зашибись как вкусно
А я,обжариваю фарш,откидываю его через ситечко,в этом же масле обжариваю лук и морковь,смешиваю с фаршем, сворачиваю рулетиками,укладываю в форму,заливаю заливкой, ставлю в духовку, и за пять минут до готовности,посыпаю сыром, и сново в духовку) Приятного аппетита)
Как аппетитно, я кушать захотела
И я)))
Как вкусненько
Мне кажется (судя по фото) рулет выпекали без всякой заливки.
Аппетитный, румяный пирог, форма как у цветка
Я такой готовила... Вкусный.
Надо попробовать
Я не готовила.На вид аппетитно
Быстро и вкусно!
Меня только смущает получится ли так все искусно завернуть в форму
А мне не очень понравился. Уж лучше пирог на обычном тесте сделать
Стоит попробовать
Как вариант можно рассмотреть
Пирог настоящий! Красота!
Получится.Будет вкусно
Люблю всё в лаваше, очень вкусно и интересно получается.
Очень быстро и вкусно. Делаю частенько.
Написать комментарий