Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пирог с клюквенной начинкой.

15.03.2018 в 13:33

Ингредиенты:
150 г сливочного масла комнатной температуры.
350 грамм сахара.
3 яйца.
1 чайная ложка лимонного экстракта.

300 грамм муки.
10 г разрыхлителя.
1/2 Чайной ложки соли.
180 мл молока.
1/2 Стакана апельсинового сока (свежевыжатого).
Клюквенная начинка:
340 грамм свежей клюквы.
200 грамм сахара.
1/3 Стакана апельсинового сока.
Глазурь:
100 г сахарной пудры.
2 чайные ложки воды.
Несколько капель лимонного сока.


Ломтики мандаринов для украшения.
Сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 с.
Смажьте форму для выпечки маслом и проложите пергаментной бумагой. Отложите.
Сливочное масло и сахар взбить. Добавить 3 яйца по одному. Влейте лимонный экстракт.
Добавить разрыхлитель и соль и медленно сложите в муку попеременно с молоком и апельсиновым соком.
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекать около 23 минут или до готовности. Охладить.
Приготовить начинку.
Клюкву, сахар и апельсиновый сок варить на среднем огне около 10 минут.
Дать остыть.
Нарезать пирог на три части и промазать слои клюквенной начинкой.
Поместите пирог в холодильник на 10-15 минут.
Приготовьте глазурь, смешав все ингредиенты. Полейте охлажденный пирог глазурью. Украсьте ломтиками мандарина. Дополнительно вы можете посыпать пирог сахарной пудрой.


Комментарии(5)

Мммм какая вкуснятина

Рукодельная ты наша хозяюшка

Алена, ох,рукодельнаяяяяя

Ольга, умничка моя

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.