Пирог с вареньем из песочного теста.
14.03.2019 в 00:33
Состав.
Для теста.
Яйца - 2 шт, мука - 2-3 стакана, сливочное масло или маргарин - 200 г, сахар - 1 стакан, ванилин - на кончике ножа, разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.
Приготовление.
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым.
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3.
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем.
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
Комментарии(36)
Такого я ещё не ел--СПАСИБО!
Ты моя лапулечка
Я просто наткнулась на эти рецепты и тебя вспомнила
чтоб у вас пидоры перепонки и шары треснули!!!
Вкусняшка
Сколько муки в 6 рецепте?
Лена блин
Очень хорошие рецепты, спасибо!
Галина загородникова
Столько всего красивого, и наверно очень вкусного, от печки не отходи целый день
Варенье лучше сливовое или смородиновое, сладкое с кислинкой печенье... ммм вкуснятина!
Супер
люблю когда меня хорошенечко, для этого есть мой стрим)
Мне 14, и я уже не девочка
заходите к нам, у нас без майонеза
Ну и дура, к двадцати клейма ставить не куда будет. Нашла чем хвастаться
Нямка
Спасибки
Обожаю этот пирог,выручает всегда,быстр в приготовлении
Еще вкусно такой пирог делать с кислыми яблоками. Очистить от шкурки, немного "припустить" и выложить вместо варенья, кусочками. Полить соком лимона яблоки, кто любит кисленькое) и сахаром посыпать
бюджетно и быстро
Блин, варенье слопали
Очень хорошо сделать не два слоя, а три. Тесто, варенье, тесто, ягоды клюквы, потом опять тесто.Пирог получится сладким, но не оч.приторным
Испекешь?
Круть
Рецепты не соответствуют с фото
люблю его, и быстро, и вкусно
Беру всегда замороженный маргарин
Всегда не могу дождаться когда замёрзнет вторая часть теста
А вторую часть в жидком состоянии оставляю (как на блины) и перед духовкой на начинку поливаю. Очень нежно получается
Тесто начинаешь делать, сначала же житко , постепенно муку добавляешь и сразу разрыхлитель или соду погашенную в уксусе ложешь туда. 3 столовые ложки жидкое тесто убираю в разовый мешочек. Вот это ложу на начинку. Угол мешочки отрезать и поливать надо. Вот когда испеку, я вам фото скину
В народе "тёртый пирог"
Вкусняшка
Сегодня попробую сделать по вашему рецепту))
А вместо джема можно ягоды свежие или замороженные? Кто пробовал?
Я думаю можно. Даже вкуснее будет
На фото, тесто явно не песочное... Скорее сдобное
Написать комментарий