Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пирог с вареньем из песочного теста.

14.03.2019 в 00:33

Состав.
Для теста.
Яйца - 2 шт, мука - 2-3 стакана, сливочное масло или маргарин - 200 г, сахар - 1 стакан, ванилин - на кончике ножа, разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.

Приготовление.
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым.

Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3.
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем.
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.






Комментарии(32)

Ты моя лапулечка

Я просто наткнулась на эти рецепты и тебя вспомнила

чтоб у вас пидоры перепонки и шары треснули!!!

Сколько муки в 6 рецепте?

Очень хорошие рецепты, спасибо!

Галина загородникова

Столько всего красивого, и наверно очень вкусного, от печки не отходи целый день

Варенье лучше сливовое или смородиновое, сладкое с кислинкой печенье... ммм вкуснятина!

люблю когда меня хорошенечко, для этого есть мой стрим)

Мне 14, и я уже не девочка

заходите к нам, у нас без майонеза

Ну и дура, к двадцати клейма ставить не куда будет. Нашла чем хвастаться

Обожаю этот пирог,выручает всегда,быстр в приготовлении

Еще вкусно такой пирог делать с кислыми яблоками. Очистить от шкурки, немного "припустить" и выложить вместо варенья, кусочками. Полить соком лимона яблоки, кто любит кисленькое) и сахаром посыпать

бюджетно и быстро

Блин, варенье слопали

Очень хорошо сделать не два слоя, а три. Тесто, варенье, тесто, ягоды клюквы, потом опять тесто.Пирог получится сладким, но не оч.приторным

Рецепты не соответствуют с фото

люблю его, и быстро, и вкусно

Беру всегда замороженный маргарин
Всегда не могу дождаться когда замёрзнет вторая часть теста

А вторую часть в жидком состоянии оставляю (как на блины) и перед духовкой на начинку поливаю. Очень нежно получается

Тесто начинаешь делать, сначала же житко , постепенно муку добавляешь и сразу разрыхлитель или соду погашенную в уксусе ложешь туда. 3 столовые ложки жидкое тесто убираю в разовый мешочек. Вот это ложу на начинку. Угол мешочки отрезать и поливать надо. Вот когда испеку, я вам фото скину

В народе "тёртый пирог"

Написать комментарий