Пять интересных фактов о пользе гречки, которые вы не знали.
1. по содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.
2. гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.
3. гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
4. гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.
5. одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "Плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Комментарии(131)
Знала, что полезная очень гречка
гречка - мя самая любимая каша=))) никогда не надоедает!
Только вот не справедливо, что гречка, которая растет в наших условиях дороже , чем рис привезенный от куда то...
Прочитала, прямо захотелось, пойду сварю!
Хороша каша!
А какая полезная!
я даже цен не знаю
В среднем выходит что рис дешевле
не знала=) буду знать=)
уххх уж эта Гречка . 3 - раза на день
Самое то что нужно,терпи спортсмен)
Стараюсь )))
Насчет ГМО гречки. Вна Украине уже выращивают самоопыляющуюся гречку. Пчёлы подлетают к такому полю,разворачиваются и улетают. Это ли не факт генномодификации ?
Каждый день ем гречку. И каждый раз вкусно. Не приедается. Слава Гречке!
Большинство современных сортов огурцов (к примеру) самоопыляющиеся. Это не генная модификация.
Самоопыление известно у огромного количества видов растений. Оно вообще присуще растениям "от природы"!
Самоопыляющиеся культурные растения - это не результат генной модификации, а результат традиционного селекционного отбора.
Коротко о пчёлах - пчёлам всё равно, самоопыляющееся растение или нет. Если им нужны его пыльца и нектар - они его возьмут.
Если бы сам не видел цветущие поля гречки над которой не кружится ни одна пчела,я бы не делал этого заявления.
А о чём ваше заявление?
Я вам отвечаю - это не генномодифицированная гречка.
Самоопыление св-во множества видов растений, и внутри одного вида растения тоже часто выбирают самоопыление.
Почему они выбирают самоопыление?
Да на случай отсутствия опылителя - ветра, насекомого, птички-колибри - да любого.
Вредны плоды этих растений? Нет.
Для чего нужно перекрёстное опыление? Очевидно, для большего разнообразия генов в потомстве - выживаемости вида в конечном счёте.
Культурная гречка выживает, так как о виде заботится ЧЕЛОВЕК.
Почему пчёлы не летят на посев? Да не хотят и не летят.
Не та стадия зрелости нектара или пыльцы, невкусный по сравнению с соседними растениями нектар (что-то лучшее цветёт рядом), память о гибели пчёл на этом посеве - например в результате какой-нибудь химической обработки.
Да и вообще возможно в местности был замор пчёл - зимний или текущий - болеют, поголовье сократилось и они просто не летят - некому.
Люблю вашу страничку!) Столько всего интересного!)
Люблю и страничку, и гречку..., такую полезную и вкусную...Спасибо за интересную информацию
Щас съем
Щас съем
Познавательно...очень люблю гречку
Одна из самых полезных кашек
Про зелёную гречку лучше напишите. Кто ел и как вкус и как готовить и т.д.
Обожаю её как оказалось, не зря
Однозначно!!!
Наверно от того, что многие её любят, она постоянно дорожает
Гречку необходимо включать в свой рацион как минимум 3 раза в неделю.
Один мінус ціна
А ещё, она вкусненькая, конечно же
Ем каждый день на обед тк очень просто приготовить.Засыпаем грам 150 в ёмкость с кипятком, оставляем на полчаса или побольше(греча впитывает всю воду,разбухает), наливаем стакан с подслащенным кифиром и....Поверьте оч вкусно и при этом полезно(витамисики не убегают как при варке), не надоедает!
В п. 2 трешак какой то написан
Да, ужас!
когда люди поймут что ГМО не химия?
сволочи магазиные ее обжаривают , а зеленая в цене выше .
модифицировали ,от неё пчёлы дохнут,потому у них уже нет столько лет гречневого мёда
гречка тема. но когда ешь ее больше трех дней подряд, то смотреть на нее уже невозможно
Про вред почему не рассказали?
Я могу гречку тоннами кушать
Наконец то дождался)
Надо добавить,что употреблять лучше живую-пророщенную)))
Может быть,может быть кто знает
И стоит дорого. У нас 40 грн пачка
Вот! А кто-то гречку не любит....
Дак вот почему она стольник стоит!))
Но пользы будет гораздо больше от зелёной гречки чем от жареной, как на фото
Точно!
Где только не найти,в наших магазинах не продается
Я выписываю из интернет магазина " Образ жизни"
Все это так ,если только греча не обжаненая, она мертвая.Надо покупать гречу которая дает ростки, вот она живая и полезная.
А где такая продается?и продается ли вообще?
Написать комментарий