Пять интересных фактов о пользе гречки, которые вы не знали.
1. по содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.
2. гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.
3. гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
4. гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.
5. одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "Плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Комментарии(131)
Кроме этого, гречу можно есть и утром, и днём, и вечером. А другие каши желательно только до 14 час.
Это видимо свойства не варёной.
А сколько в ней ккал?
Ссылочку скиньте,пожалуйста
Вячеслав, продается в отделе круп,она светло-зеленого цвета.Покупают для проращивания.На ночь залить водой,утром промыть .К ужину появляются проростки.Сыроеды едять так. А можно варить как обычно: взять 1:2 , добавить специи ,на медленном огне довести до кипения,выключить ,она дойдет сама. Получается рассыпчятой,
Только вот желательно зеленую гречку употреблять. Коричневая, что в магазинах продается, она жареная. Когда мы её готовим, снова жарим, то второй раз убиваем полезные вещества.
И ещё один гречку выращивают в Украине а цена 50гр за кг!
А вот это и правда прискорбный факт (
Ага если бы она ещё дешевле была
Плюс ковсему она очень вкусная...
Да вроде каши все вкусные.
Обычная гречка уже жаренная, потому и коричневая, многие её ещё и варят... И что полезного там может остаться? Всё полезное в продуктах, или почти всё, гибнет при температуре свыше 42°, как и человек, температура которого поднимается выше 40-42°… Есть над чем задуматься :) Проще взять зелёную гречку, замочить на 6-8ч., слить воду, и дать ей сутки прорости...и можно добавлять в салаты... Тоже самое можно делать со многими крупами, бобовыми, семенами, орехами...вот так просто можно разнообразить свой рацион ;)
Гречневая диета просто супер!
Весь мир ест гречку при диетах и при наборе массе ,да и вообще просто все едят.
А тут в один момент она стала бесполезна, окееей ))))
Так смешно иногда читать такие комментарии))))
набор мышечной массы не так сложно наращивать, вот я в былое время сушился..там да... есть куча нюансов, а по поводу набора можете даже не переживать, берете туринабол от фармакома и работаете , удачи!
Только не нужно забывать что все едят не только одну гречку, а много чего ещё...как отдельно так и вместе...и как же определить что именно помогает? Рекомендую сначала почитать новые научные данные в области медицины, диетологии...потом посмеяться :)
А разве не логично что зелёная гречка полезнее, тем более пророщенная?
На зелёной гречке, и других пророщенных крупах, я работаю в становой с весом 180-200, после приседа 135-165...при весе 70-75кг.и это без мяса, яиц, рыбы, и творога :)
Поддерживаю защиту зелёной гречки.Особенно пророщенной.
Мои четверо детей растут на ней здоровыми тоже без мяса.
В АТБ на прошлой неделе по 30 был
Последний раз купил гречку по дешевке в АТБ когда начал варить вонь такая неймоверная стояла что пришлось всё заборт выкинуть!(( беру теперь на развес на рынке!
Мне в этот раз повезло )) Но буду осторожнее теперь с АТБ-шной гречкой )
а, греча не гмо, теперь это безопасно... яснопонятно
Это все-таки не про коричневую.
Да в гречке много полезных свойств, но много съесть у меня ее не получается, для получения дневной нормы углеводов. Ребята посоветовали купить белково-углеводную смесь (гейнер), с помощью ее как раз можно дополнять углеводы в рацион. Какой качественный гейнер вы мне можете посоветовать от российских производителей?
таскаю с собой гречку с куриными сердечками и рис с грудкой в универ, ем на перерывах, брат жив))))
вот еще хочу брать в универ протеин, правда от моего бывшего прота жутко перделось, да и был он похож по составу на гейне))
можете подсказать, какой щас бренд на рынке - качественный и недорогой? американских производителей не хочу, т.к. они стоят на порядок дороже, поэтому ищу российское
Вот почему я её люблю!!!
Не люблю
Насколько я помню-гречку едят только в России,это наше спасение!!Очень много рецептов хороших-и с тушенкой она вкусна ,и грибами,и с овощами!!!
Все равно не люблю ее
Поэтому в меню диеты №9-только гречка перловка и капуста?
Настоящая гречка зеленая .эта уже обработана ,поджарена.
Ягречку!!!
потому ее всячески пытаются извести на бывшей украине....
Греча - это вещь=))
Гспди я уже месяц эту гречку ем
Как не сойти с ума?:D
Я знаю шестой факт о гречке: гречка гораздо полезнее диплома о высшем образовании
и главное не забыть тарелку сразу помыть, после того как ее съедите
Её варить или запаривать на ночь?
Вот сейчас идет передача Малышевой на первом,все миф о грече она на ровне со всеми кашами ,конечно полезна но не больше других,так сказали ВРАЧИ
Что значит не удалось геномодифицировать? В Орловской области колхозные поля засеивают гречихой на которую даже пчелы не летают.
Это кто тебе сказал? Или ты сама видела?
Сама видел. Каждое лето и так уже лет 10 точно. У моего дедушки пасека.
Не верится, ой как не верится
Это не про ту гречку, которая на снимке, а про не обработанную.
Вот почему я её люблю, оказывается))))))
Спасибо огромное, родненькая!
За все!!!!!
старая любимая гречка)
Написать комментарий