Пять интересных фактов о пользе гречки, которые вы не знали.
1. по содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.
2. гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.
3. гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
4. гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.
5. одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "Плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Комментарии(131)
Отсюда и цена...
Самое обидное что такой продукт, я не особо ем! Только через силу(
Любим!
Греча....
Всем гречи,господа!
Согласна с каждым словом. Только я бы добавила, что есть надо зеленую, необработанную гречку и не варить её, а заливать водой и оставлять набухать. Вот тогда действительно будет польза. И огромная!
Так вот в чём секрет её скачков цен
Наверно в обжаренной гречке в разы меньше пользы.
В термо обработанной пище нет не каких качеств!!! Проращивайте и кушайте!!!
Про фолиевую кислоту читал, что она вредна и поэтому надо замачивать все каши, чтобы её удалить.... ещё разрушает зубы...
Утром после двух стаканов воды через тридцать минут съедаю, залитые вечером в бокале кефира стол.л геркулеса и стол.л гречки
Интересно, надо подумать...
Если цельные зерна,то очищает в целом организм,да и витамины.Если же самой делать муку из них и пить также,то очищает печень,поджелудочную.Мне нравится.
Ничего себе, вот так гречка
Гречку не очень люблю, но призадумалась.
Гречка вообще классная штука!!!
Люблю гречку!
Обожаю гречку
Вот так надо питаться....
Хочется верить. Будем есть.
Обожаю гречку
Это всё здорово. Но ... сейчас гречка не вся такая полезная. Вывели такие сорта гречихи, что её пчёлы стороной облетают. А пчелу не обманешь. Если не опыляет, значит нет полезного в этом продукте. :)
Ненавижу
Круто, я не знала)))
у тещи диабет и есть глюкометр, так вот не поднимаеться сахар от овсянки и перловки, вообще до 6 может не дойти, а от гречки у меня до 7.5. доходит сахарок. А вообще гречка уж конечно лучше риса, главное не сильно много за раз есть. Мерял через час.
Она ж не вкусная?)
Она полезная и этого достаточно
хуйня
учитесь готовить
Не зря я гречку люблю
Почему ложь?? Поясни
Написать комментарий