Рецепты легких муссов.

Эти необычные муссы легко приготовить дома - нужен только блендер и фрукты.

Творожный мусс.

Понадобятся:
50 г обезжиренного творога.
1 банан.
50 мл фруктового сока с мякотью.
50 мл йогурта или нежирный кефир.
Корица по вкусу.
Мы готовим:
Банан мелко порезать, взбить с творогом и добавлением сока и йогурта. Довести до сливочной консистенции. Добавить корицу.

Лаймовый мусс.

Понадобятся:
2 авокадо.
2 банана.
2/3 ст. Ложки лимонного сока.

2/3 ст. Ложки сока лайма.
2 ч. л. лимонной цедры.
2 ч. л. лаймовой цедры.
1/2 ст. Ложки нарезанных фиников.
Щепотка соли.
Готовим:
Взбить все в блендере до однородной сливочной консистенции.

Мусс из тропических фруктов.

Понадобятся:
2 персика.
1 груша.
25 штук очищенного миндаля.
70-100 Г кураги.
1/2 Ч. л. ванильного экстракта.
100 мл апельсинового сока.
50 мл меда.
Готовим:
Мелко порубить курагу и миндаль. Взбить в блендере порезанные персики и грушу, добавить остальные ингредиенты, добиться однородной консистенции.