Роллы филадельфия? Японский ресторанчик дома?

Ингредиенты:

? 1. Лист нори.
100 гр лосося.
1 свежий огурец.
100 гр риса суши - меши.
Икра летучей рыбы.
Филадельфия.

Приготовление:

1. предварительно отваривается рис суши - меши.
2. в отдельной пиале с водой смачиваются руки.
3. берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла).
4. лист водоросли аккуратно складывается вдвое.

5. создается, таким образом, площадка для начинки.
6. сыр выкладывается дорожкой по середине.

7. с двух сторон от сыра выложить огурец и лосось.
8. аккуратно свернуть ролл.
9. посыпать икрой и снова закатать в циновку, чтобы четко прижалось - получится прямоугольная колбаска.
10. смочить острый нож водой и нарезать на кусочки - подавать сразу же!