Рулет из крабовых палочек.
Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек.
- 5 яиц.
- 3 столовых ложек молока.
- 5 столовых ложек муки.
- 2 столовые ложки масла растительного.
- 150 г сыра.
- 3 вареных яйца.
- 4 зубчика чеснока.
- 100 г майонеза.
- Зелень укропа.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
Яйца в кастрюлю разбить. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.
Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.
Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки.
На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.
Пока готовится омлет, мы приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете - дело вкуса.
Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. Затем распределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в рулет.
Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов. При подаче нарезать. Закуска готова.
Комментарии(50)
Готовили! Вкусно получилось!
Готовили,очень вкусно.
Девочки крабовые палочки резать надо .у меня потёртые на тёрку и их не видно. Но все равно вкусно.
Вкусный!Готовили на день рождения,понравился всем!
Вот это вкуснотища!!!:))
вкусненько
Так на картинке в лаваше ?!
ПPЯM TO, ЧТO НАДO....!!!!
Должно быть вкусно! Но ,я то не ем крабовые пплочки Мне надо фаршем заменить!
Я тоже думаю, что при делании начинку и другую можно забабахать, а вот в тесто я б лично крабовые палочки не ложила, какими они будут при термической обработке( хоть и 15 мин всего) не представляю. Хотя красивенько тесто выглядит с красненькими цяточками))
Выглядит аппетитно
Раньше мое коронное блюдо было, ток я немного по-другому делала))) А вобще, выяснилось, что в лаваш что угодно можно напихать и будет вкусно
Далеко от меня кулинария,где лаваш продают. Целью не задавалась родственников попросить купить. Как то сама придумываю выпечку или проверенные рецепты употребляю. А морепродукты,это не мое.
Вот и я про лаваш подумала)) хотя коржи тож неплохо, но с лавашом быстрее))
У нас в каждом магазине продают хош круглый, хош прямоугольный, хош потолще, хош потоньше. На любой вкус)
Увидела этот рулет и вспомнила другой рулетик..яйца, плавленный или обычный твердый сыр, майонез перемешать и на противень..потом этот корж смазать любой начинкой, фарш к примеру и свернуть рулетом.очень вкусненько.
Да по красной линии, наверное,тоже. А мы живём перпендикулярно к ней. Рядом такой магазинчик,по мелочам. А как выезжаю туда,то с определенной целью. И не вспомню о лаваше.
О! Такое и на праздник можно приготовить!
Я делала так: берем 3 листа лаваша, 1 мажем майонезом и посыпаем нарезанными кр.палочками, накрываем вторым листом, опять майонез+сыр с чесноком, 3 лист майонез и укроп. Все сворачиваем в рулет и в холодильник. Чем дольше стоит-тем лучше пропитается. Кр.палки можно заменить на курицу, тож очень вкусно. Или слои:яйцо, огурец, зел.лук. В общем, простор для фантазии
Дада!и вкусно и красиво..
Кошкам это слишком, то моя тарелочка радости
А мука нужна в такие коржи?
А мне для них не жалко! Как говорит внук деду- ты кошке такие вкусняшки покупаешь! Лучше чем нам! И это точно! И китики, и паштет,и кролик в соусе,и т.д. А она ещё и перебирает. Головы бычков, специально жарю ей. Только свежие ест. На второй день нет. Ну,она же британка!
Нет.без муки..сейчас кину рецепт оригинала.но про оема что прилипает сильно..поэтому я использовала бумагу для выпечки..пергамент..
Спасибо приму к сведению и если несколько лавашей то можно наверное один кнтчупом слегка и начинк куриная)) а мы на шашлык ходили недавно, то прям на природе забахали : лаваши обычной закуской смазали, вареные яйца и сырок плавленный покромсали, огурец полосками и зелень даже не резали так выложили, красивенько порнзали наискось и зашебись вышло))
Пасибки , сохраню , люблю всякую разность и чтоб
Меньше возьни))
А почему "в лаваше", когда "в омлете"?
Британцы все такие, завели значит мы за них в ответе...))
Ого какая нямка с виду
Салат завернутый в лаваш
Это же гениально
В лаваше, когда с омлетом лень возиться)) или для разнообразия))
Так понравилось,что скрин сделала! Спасибо!
Я написал не 3-4, а 3/4 (три четверти)
Ого, три репоста
Добрый вечер
Добрый.
Надо приготовить
Ааа, обожаю
Вкусняха
Выглядит апетитно
Хорошая альтернатива салату
Благодарю за рецепт! Вкусняшка
Что то необычное
Ну уж если совсем делать нечего то
Вкусно, но делать долго
Наверно неплохо будет добавить измельчённые фисташки...
Готовила?
Вкуснятина, наверное
А при чем тут лаваш?
Рулет из крабовых палочек в омлете
готова к новым экспериментам
Написать комментарий