Рулетики из тоненьких блинчиков.

Ингредиенты:

Молоко - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 0, 5 стак.
Какао - порошок - 3-4 ст. л.
Масло сливочное - 25 г.
Саxар - 2-3 ст. л.
Начинка: 200 гр творога 50 гр жирных сливок 1 ст. л. сахара. Взбить в блендере.

Молоко, яйцо, муку, какао, масло и сахар смешать и испечь блины.

Приготовить начинку. Ей смазать готовые блины. Туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики. Их на 30-60 мин в холодильник. По истечению времени нарезать и полить любимым сиропом. В данном случае он шоколадный. Приятного аппетита!