Салат ананас. Ингредиенты:

Картофель 363 3 шт.
Куриные окорочка 26 1 шт.
Орехи грецкие 150 г.
Яйцо куриное 938 3 шт.
Сыр твердый 249 150 г.
Огурцы маринованные 150 г.
Лук репчатый 919 70 г.
Майонез 160 400 г.
Лук зеленый 138 60 г.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.

Отвариваем картофель в мундире, очищаем от кожуры и мы натираем на крупной терке. Берем блюдо предпочтительно овальной формы и выкладываем слоями. Картофель выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.

Второй слой посыпаем зеленым луком.

Берем копченый окорочок, отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. Третьим слоем выкладываем половину порезанного окорочка и смазываем майонезом.

Четвертый слой - маринованные огурцы.

Пятый слой - оставшийся порезанный окорочок. Смазываем майонезом.

Шестой слой посыпаем сыром.

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также натираем на крупной терке. Седьмой слой посыпаем яйцом и смазываем майонезом. Украшаем половинками грецких орехов и перьями зеленого лука, но можно и другими вариациями: грибы - киви, и так далее. Приятного аппетита.