Замечательный закусочный торт из нежной куриной грудки!

Гости будут спрашивать рецепт?

Белковый торт с куриной грудкой.

Потребуется:

- 10 белков, - 2 желтка, - 1 куриная грудка, - 200 г нежирного творога, - зелень, - листья салата, - 1/4 стакана нежирного кефира, - соль, перец.

Приготовление:

1. мы смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим.

2. нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него - слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой.
3. закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки. Потрясающе вкусно?