Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Шашлык из лосося.

22.11.2018 в 11:33

Как приготовить шашлык из лосося, чтоб он был не только вкусным, но и запоминающимся, я придумала осенью, в сезон гранатов. Результат получился превосходным, а блюдо красивым. Конечно, если вы можете, то берите не 100 миллилитров сока, а больше. Шашлык из лосося в любом случае очень вкусным будет. Обычно я готовлю два разных маринада, добавляю еще такие специи, как имбирь, базилик или беру вместо лимона лайм. Экспериментируйте. Успехов и приятного аппетита!

Ингридиенты:

Шашлык из лосося.
Лосось: 1 килограмм, лимон: 2 штуки, перец, соль: по вкусу, масло растительное: 3 Ст. Ложки, гранатовый сок: 100-150 миллилитров, лук: 1-2 штук (по желанию), помидор: 3-4 штук (по желанию).

Шашлык из лосося. 01
Приготовление:

Шашлык из лосося. 02
Лосось на порционные куски порезать.
Уложить рыбу в миску, посолить, поперчить.


Залить рыбу гранатовым соком, один лимон порезать дольками, а с другого выжать сок. Добавить масло и специи. Все хорошо перемешать и мариновать 2 часа.
Уложите на решетку рыбу, лук и помидоры, порезанные кольцами. Жарьте на углях до готовности примерно 10-12 минут. С зернами граната подать! Приятного аппетита!

Шашлык из лосося. 03
Шашлык из лосося. 04
Шашлык из лосося. 05

Написать комментарий