Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Шоколадный торт с трюфельным кремом.

28.03.2018 в 20:33

Ингредиенты:

4 яйца.
2 стакана сахара.
1 стакан молока.
1 стакан растительного масла.
1 п. ваниль. Сахар.
3 ст. Ложки какао - порошок.
1 п. разрыхлителя.
2 стакана муки.

Приготовление:

Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить растительное масло, молоко и какао - порошок. Перемешать.

В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь. Муку и разрыхлитель смешать. Просеять в основную массу. Перемешать миксером. Тесто вылить в форму (26 см. Выпекать в разогретой до 180 с духовке 45 минут.


Для крема:

Ингредиенты:

150 г нуги.
200 г темного шоколада.
500 г сливок для взбивания 35% .

Нугу можно заменить шоколадной пастой "Нутелла". И шоколадную глазурь (210 г.
Глазурь на водяной бане растопить. Взбить 500 мл сливок.
Растопленный шоколад и нутеллу смешать. Добавить шоколад в взбитые сливки. Перемешать.

Корж разрезать на три части. Смазать два коржа кремом, накрыть третьим. Ан ногчь торт в холоджильник убрать.

Утром приготовить шоколадную глазурь: 150 г шоколада растопить, влить 150 г сливок 35%, перемешать до однородности и залить массой торт.
Сверху украсить шоколадной стружкой, мармеладом, бока - шоколадной решеткой. Нежнейший торт! Приятного аппетита!

Комментарии(16)

Олечка, а макароны тоже твоего приготовления???

Да, все своими руками

Торт конечно же очень вкусный. Но, пора переходить на салатики. Лето скоро.

Здорова,а как вкусно.

Молодец, Анастасия, настоящий мастер!

Настенька на сколько выходит этот торт?По цене и по весу?

Диларочка, цена 900 руб за кг, заказ от 2 кг

Что такое шоколадное кухэ и как и из каких ингридиентов испечь?Вы,видимо,забыли написать???

Написать комментарий