Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Сочные куриные котлетки.

03.06.2018 в 19:33

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Лук - 2 шт.
Яйца - 1 шт.
Крахмал - 3 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. мы подготовим куриное Филе и немного его разморозим. Но не до конца, так будет удобнее его измельчать. Почистим лук, измельчим.
Сочные куриные котлетки.
2. куриное Филе нарезаем очень мелкими кубиками и ссыпаем в кастрюлю. Посыпаем мелкими частичками репчатого лука. Присыпаем солью и перцем, высыпаем немного крахмала. После разбиваем 1 куриное яйцо и добавляем майонез, перемешиваем. Фарш готов для котлеток.


3. на сковороду выкладываем столовой ложкой фарш и обжариваем котлетки до румяной корочки. Кстати, фарш несколько дней можно хранить в холодильнике и каждый раз жарить свежие котлетки.
4. наслаждаемся ароматными и аппетитными котлетками вместе со свежими овощами.

Сочные куриные котлетки. 01
Сочные куриные котлетки. 02
Сочные куриные котлетки. 03
Сочные куриные котлетки. 04

Комментарии(135)

Всмысле котлетки?!

Этим "котлеткам" уже сто лет. Рецепт пиццы так и бродит по просторам интернета с неизменным названием)))

А котлетки-то где

Хорошенькие такие котлетки....

Ничего не перепутали?

Какая то ядерная смесь

Догоняются смесью приправ

Новое название пиццы.

Может, кто-то уже готовил по такому рецепту? Поделитесь впечатлениями!

Яблоко в котлеты никогда не добавляла, но лук всегда добавляю на мелкую терку)

Постоянно добавляю в куриный фарш все что под руку попадается. И даже не в фарш - а куриную грудку и туда зелень, сыр, все что угодно в духовке запекаю как запеканкой - можно резать или самостоятельными оладьями на сковороде. как угодно можно делать.

Автор: foodman_club

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр.
Замороженное сливочное масло - 70 гр.
Сливки 33% - 4 ст.л.
Белый хлеб - 3 ломтика
Молоко - 150 мл.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Панировочные сухари - 8-10 ст.л.
Соль и специи - по вкусу

• Белый хлеб нарезать небольшими кубиками и замочить в молоке.
• Через мясорубку пропустить куриную грудку, репчатый лук, чеснок, замоченный хлеб.
• В фарш добавить сливки, соль, черный перец и хорошо всё перемешать.
• Также в фарш через крупную терку натереть замороженное сливочное масло. Ещё раз вымешать фарш.
• Пока масло не успело растаять, сформировать мокрыми руками котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Вроде рецепт пиццы, нет?))

Вот тоже интересно, а где котлетки-то?))

Такие вот нынче котлеты

Так, у вас как то по другому котлеты выглядят?

Одна большая веганская катлета

Ела я такие котлеты, очень вкусно

Так и не дождалась котлеток

Хорошие котлетки, я такие люблю)))

Пипец ,а где котлеты рядом лежат на другом столе

Мир рухнул!!!Я всю жизнь думала что котлеты из фарша ...(((

Нда админу внимательность не помешала бы

Досмотрел до конца и все ждал, когда де появятся котлеты.

До котлет руки не дошли,пиццу было проще приготовить

Похоже кто то с большого бодуна..

Написать комментарий