Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Сочный пирог с вишней.

22.05.2018 в 23:34

Какой же он аппетитный - объедение просто!

Ингредиенты:

Кефир - 450 г.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 1 стак.
Сода, гашеная уксусом - 1 ч. л.
Вишня замороженная или консервированная - 1 чашка.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. яйца взбейте с сахаром с помощью ручного венчика. Слишком сильно взбивать не нужно.
3. в яичную массу влейте кефир и добавьте соду, все размешайте.

4. масло порежьте небольшими кусочками, сложите в сотейник и растопите на медленном огне. Добавьте маргарин в кефирную массу.
5. добавьте муку, хорошо перемешайте ложкой тесто. Оно клейким и негустым получится.
6. отложите в сторону небольшой кусочек теста, остальное выложите в силиконовую форму для запекания и разровняйте. Сверху положите вишню.
7. к оставшемуся тесту добавьте муки, замесите эластичное тесто. Сформируйте из него сеточку на поверхности пирога. Отправьте пирог запекаться в духовку на 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Приятного аппетита! Автор рецепта: Марина софьянчук.






Комментарии(19)

что за рецепты бабушки НИНЫ?!

И я не поняла про муку

Наверно пока не получится ..."клейким и негустым"... На глаз )), а для украшения добавить еще муки и ....дальше по рецепту .....Ну, это я так поняла )

В одном случае- масло, в другом- маргарин?

Даже по фото видно, как мало вишни для такого теста

И сколько муки, вообще непонятно

Рукожопый пирог..

Вишню даже сахаром не сыпать?

Вот такое я люблю)))

Где мука в составе?

И количество маргарина не указано, в описании есть

Муки сколько нужно положить?

по вашим рецептам только продукты переводить,от куда появился маргарин? сколько муки надо?

Написать комментарий

Персональная подборка для вас