Сочный пирог с вишней.
22.05.2018 в 23:34
Какой же он аппетитный - объедение просто!
Ингредиенты:
Кефир - 450 г.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 1 стак.
Сода, гашеная уксусом - 1 ч. л.
Вишня замороженная или консервированная - 1 чашка.
Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. яйца взбейте с сахаром с помощью ручного венчика. Слишком сильно взбивать не нужно.
3. в яичную массу влейте кефир и добавьте соду, все размешайте.
4. масло порежьте небольшими кусочками, сложите в сотейник и растопите на медленном огне. Добавьте маргарин в кефирную массу.
5. добавьте муку, хорошо перемешайте ложкой тесто. Оно клейким и негустым получится.
6. отложите в сторону небольшой кусочек теста, остальное выложите в силиконовую форму для запекания и разровняйте. Сверху положите вишню.
7. к оставшемуся тесту добавьте муки, замесите эластичное тесто. Сформируйте из него сеточку на поверхности пирога. Отправьте пирог запекаться в духовку на 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Приятного аппетита! Автор рецепта: Марина софьянчук.
Комментарии(89)
Мука?
Американский пирог
Офигеть, пойду готовить
Классный пирог. И канешно же вкусный
У всех мысли сходятся ))
Обожаю вишню и десерты с вишней.
Вишня вишня....сейчас самое время для пирогов
Как вишенка на торте.
Много пирога не бывает.
Весь бы съела пирог одна.
Я бы тоже ))))
С хорошим чайком и компанией лучше)
Моя мамулька также делает.только из свежей вишни .Вкусно очень .
Готовила подобное. Неплохо получилось.
Очень вкусный пирог, я использую разные ягоды: малину, вишню клубнику, чернику.
С вишней и клубникой вкуснее всего)
Ой клубничкаточно...вернее, сочно)))
А клубничку еще лучше так съесть чем в пирог.
клубника очень сочная, поэтому в пироге может просто вытеч........
Никуда она не девается
Денетсяесли очень спелая, то сок начнет пускать....
Ммммммммм)))) Какая вкусняшка
С меня вишня, с тебя пирог!!!))
Супер лёгкие рецепты на rus-lady.ru
А сколько муки
А муки то сколько?
Сколько есть дома видимо)))
Вкусняшка
Вкусняшка
Сколько возьмёт тесто
Муки сколько???
тот же вопрос о муке?
мука очень разная , поэтому кладём не спеша . что бы тесто было клейким и не густым
А в другую форму можно?
В любую можно только маслом смазать
Спасибо! Завтра хочу по пробовать.
Только смотрите по рецептуре уменьшите количество кефира и сахара что бы не получился слишком толстый слой нижнего теста а то может не пропечься ....и щепотку соли добавьте если на масле можно на маргарине тогда соль не добавляйте
Тесто должно быть как сметана очень густая
Большое спасибо за ваши советы. Я обязательно воспользуюсь ими.
Написать комментарий