Стожки - блюдо из мясного фарша.
Вам потребуется:
Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Яйца крутые - 3 штуки;.
Лук репчатый - 2 головки;.
Картофель - 2 штуки;.
Сыр - 100 г;.
Молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус.
Для соуса:
Сырой желток яйца - 1 штука;.
Масло подсолнечное - 50 мл;.
Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
Щепотка соли.
Как готовить:
1. для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.
2. ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.
3. лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
4. на смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
5. на каждую лепешку из фарша положить слой лука.
6. затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
7. последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза.
8. запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово. Приятного аппетита!
Комментарии(179)
Поделись потом впечатлением)
Конечно) и фото пришлю!
Ждем-с)
У меня чай на обед с шоколадкой фото нет
Тоже неплохо!
На скорую руку пойдет
Это гриб?
Какой гриб,гречка со свининой
А белое че такое
Майонез
На гриб похож этот майонез
Ой не могу уржалась
Майонез вредно кушать
Сам хахачу
И жить вредно)))
Смотря как
Да вообще отлично!!
У меня просто сегодня порыв какой-то!
Хочу в духовке, хоть ты тресни!!
А Я себе в этом плане потакаю!!
Если сильно хочу, делаю!
Ещё бокал вина,свечи, и девушку
А я люблю мясо и многих знаю таких девушек
Я тоже люблю мясо, но обычно девушке готовлю рыбу!
Как-то так сложилось)
Неееее лучше мясо
Ох, не переспоришь тебя!!
Сойдемся на птице тогда!!
Утка или Гусь - выбирай?
Индейка
Ок)
Ну что ты уже в духовку поставил?
Я бы уже с голоду умерла, так долго(
Люблю их
Очень вкусно!!!
я бы съела
Приготовьте не пожалеете! Вкусно!
Паразитов потом не заведется?
С чего вдруг?
Очень быстрая термообработка мяса
Жарить дольше нужно, или вы думаете что вам покажут как 7-10 минут жарить с каждой стороны надо . Идея класс , обязательно возьму на заметку
Вкусненько
Получаются немного жирные. Но очень вкусные и вкус необычный!!!
вкусняшка сама делала))
НЯМ-НЯМ! АППЕТИТНО!
Я вместо яиц добавляю грибу тушение а сливках или сметане, они тогда сочные и более ароматные получаются
Вкусненько выглядит )
Вместо картошки добавляю грибы жаренные с луком,получается очень вкусно(с картошкой нам не очень-то понравились)приятного аппетита!!мои мужчины с удовольствием уплетают!!!
Стожки - блюдо из мясного фарша.
Для приготовления стожков понадобится:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.
для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.
Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.
Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.
Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
На каждую лепешку из фарша положить слой лука.
Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).
Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.
Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.
Ага
При этом, каждая хозяйка должна знать, что холодный соус майонез категорически нельзя подвергать тепловой обработке, после которой блюдо превращается в яд
Сделаю тебе стожки, которые ты мне прислал
Вкуснятина я делала
Отличного вам настроения!
Выглядит очень аппетитно, надо приготовить!
Интересно, надо попробавать
Мои любимые)))
Написать комментарий