Стожки - блюдо из мясного фарша.
Вам потребуется:
Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Яйца крутые - 3 штуки;.
Лук репчатый - 2 головки;.
Картофель - 2 штуки;.
Сыр - 100 г;.
Молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус.
Для соуса:
Сырой желток яйца - 1 штука;.
Масло подсолнечное - 50 мл;.
Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
Щепотка соли.
Как готовить:
1. для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.
2. ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.
3. лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
4. на смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
5. на каждую лепешку из фарша положить слой лука.
6. затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
7. последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза.
8. запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово. Приятного аппетита!
Комментарии(179)
мне кажется яйца крутые лишние ...
плохое блюдо. возишься час. а съедают за 3 секунды
Я делала получилось оооочень вкусно!!! Рекомендую!!!
Ням ням )
так сегодня приготовлю
Я делала, оболденно вкусно и сытно
Спасибо по приезду с работы сразу займусь)!
Вкусно выглядит)
Ням ням
огонь
топ
классно
Красиво и вкусно,только название бы немного переделать,не совсем аппетитно
Отличный рецепт!
Очень вкусно и сытно.
а это вообще бомба замедленного действия для желудка
Блин! Я счастлива)))))
А главное мой сын дома!!!!
Туда бы ещё ломтик помидора....
Просто, быстро.Надр попробовать сделать
картошку как потерли на терке, посолить не забудьтеФарш тоже предварительно посолить, а не сверху сыпать.Противень лучше не мазать маслом,фарш дает свой жир, и потом получается очень жирно
Покормите меня
гуд
Седни бум делать?
Класс. Мабуть смачно
Делала такие пару раз - очень вкусно получается. Мне напоминает мясо по-французски, но, возни, как на меня, гораздо меньше, мне с фаршем проще работать:) Еще грибы добавляла на мясо сверху, вместо варёных яиц.
Ух ты у вас. Тоже рецептик вкусный попробуем
Очень вкусно. Сегодня своим приготовила они в восторге
Олит
Как аппетитно выглядит
Екатерина, спaсибо зa нaводку, я обязaтельно попpобую тaк!
Вот это правильный подход. Мясо нужно дополнять, а не гарнир!
Спасибо, попробую!
Всё что из мяса, вкусно всё)
Очень вкусненько получилось
Приветик! Добавляяйтесь в ддрузья. Я деллюсь своими ррецептами
Прощай печень
готовила...вкусно!
зачем в копилке лучше на столе
Я делала это блюдо. В общем нормально
Макароны по флотски
Пельмени и орешки печь собираюсь
Оливье..мясо с картошкой в духовке
ЭТО БЛЮДО ДОЛЖНО БЫТЬ
В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ
Стожки - блюдо из мясного фарша.
Для приготовления
стожков понадобится: фарш мясной - 0,5 кг; яйца крутые - 3 штуки; лук репчатый
- 2 головки; картофель - 2 штуки; сыр - 100 г; молотые перцы по вкусу, домашний
майонез или подобный ему соус. для соуса: сырой желток яйца - 1 штука; масло
подсолнечное - 50 мл; масло горчичное - 2 ст. ложки; горчица готовая - 1/3 ч.
ложки; щепотка соли. Для приготовления соуса соединить желток, масло
подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в
однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца,
сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть. На смазанный противень
выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На
каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца
(сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель. Последний слой начинки - это
тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).
Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По
желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.
Приятного аппетита!
Любовь егорова
Мы так делали
Печень куриная и селедка под шубой и пица
Дыня.
Гречка с куриными отбивными была
Привет.Тож дыню хочу.Мы завтра не идем заниматься,болеем еще
А мы идем)) хоть бы опять одни были
Написать комментарий