Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Свиные ребрышки в духовке.

10.12.2017 в 20:00

Ингредиенты:
- 1, 5 кг свиных ребрышек.
- 2 репчатые луковицы.
- 2 зубчика чеснока, - 2 столовые ложки меда.
-3-4 Столовые ложки соевого соуса.
- 2 столовые ложки томатной пасты.
- Имбирь.
- Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3-4 ребра.
2. для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
3. в сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
Свиные ребрышки в духовке.
4. довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
5. измельчить соус с помощью погружного блендера.
6. ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1-2 часа.
7. разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1-1, 5 часа, время от времени смазывая их соусом. В том случае, если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
8. свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.

Свиные ребрышки в духовке. 01
Советы:
Ребра можно на решетке запекать. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.
Лишь в том случае, если вы запекаете ребрышки на противне, помните: на противень можно положить пергамент для выпечки или фольгу. Приятного аппетита!

Свиные ребрышки в духовке. 02
Свиные ребрышки в духовке. 03
Свиные ребрышки в духовке. 04

Комментарии(104)

Час-полтора для ребрышек слишком уж долго... весь на слюну изойдёшь пока приготовишь

Я тут недавно ценник на ребра смотрел ... чесно говоря я в шоке как кости могут столько стоить

Надо попробовать.

Когда нам с мужем перестало хватать денег и наш доход стал ниже среднего по городу, начались ссоры в семье, придирки друг к другу, я срывалась на мужа, нам было очень тяжело. Многие поймут, какого это, уверена, мы не одни такие, кто вечно в долгах, ведь нужно выплачивать кредит в срок, так ещё и несём ответственность за маленького ребёнка.. Так было до тех пор, пока по совету хорошей знакомой мы не обратились к одной сильной женщине, которая обещала помочь нам. В первый же день мужу позвонили с работы, его перевели на новую должность, где и зарплата гораздо выше. Я нашла объявление о работе, позвонила, прошла собеседование и меня устроили. Мы благодарим Бога, удача снова с нами и теперь стали ходить в церковь, а раньше не верили в такие вещи, стыдно за нас. Если ваша семья в финансовой беде, вам тяжело справляться, мы ей очень сильно благодарны!!!! На моей страничке – первая запись, я всем советую, обращайтесь!!!!!

Написать комментарий