Сырные бомбочки. Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка.
Сыр чеддер - 120 г.
Сливочное масло - 3 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Пармезан - 1/3 чашки.
Сушеная петрушка - 2 ч. л.
Приготовление:
1. разогрейте духовку до 190\xB0C.
2. раскатайте пласт теста, вырежьте из него круги стаканом.
3. в каждый кружок теста поместите по кусочку сыра, плотно оберните тесто вокруг него и защипните со всех сторон. Покрутите между ладоней, чтобы придать форму шарика.
4. перемешайте сливочное масло с чесноком и растопите его в микроволновке или на водяной бане.
5. в отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан.
6. опустите каждый шарик теста в смесь масла, а затем обваляйте в смеси из сыра.
7. выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 минут или до тех пор, пока тесто не приготовится и не подрумянится. Приятного аппетита!
Написать комментарий