Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Торт "Африканская Ромашка"?

11.02.2018 в 21:57

Ингредиенты:

Тесто:
- 5 яиц.
- 1 ч. л. соды.
- Мука 1 стакан.
- Какао 100 г.
Крем:
- Сметана 500 г.
- Сахар 1 стакан.
- Желатин 3 упаковки.
- Любые фрукты.
- Мак 1 пачка.

Приготовление:

Для теста 5 яиц не взбиваем, а мы просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч. л. пищевой соды. Уксусом не гасить! Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100 г), смешаем все в однородную массу.

Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции густую сметану напоминать.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0, 5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово - сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта. Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению. Приятного чаепития!



Комментарии(118)

Этот уже пекла.... вкусненький!

Хочу попробовать приготовить

Хочу приготовить этот торт , интересно точно так же выйдет???

Милашки, xoтитe бeзyпрeчную фигуpкy без спoртивных нагpузок? Зa инфopмaциeй зaглядывайтe ко мнe

Блинчики как готовить?

Название жесть))) а чего уж не василёк Антарктиды!??

Сделайте кто-нибудь на завтра

Це моя слабкість

Такой аппетитный

Ооооооооо какой он ууууууу хочу

Очень очень очень очень хочу

А мне сегодня перепал кусочек киевского))

Хочу нашу .ромашку

Кто-нибудь пробовал? Стоит приготовить?

Здравствуйте! Хотите оригинально поздравить родных и близких с любым праздником? Но не знаете как? Яркая видео-презентация – вот креативное решение проблемы! Заходите в гости!

Очень вкусно получилось!

Желатин,три упаковки. В граммах? У меня желатин в упаковке по 50 гр. 150 грамм для такого объема катастрофически много. Грам 30 нормально будет?

Желатин - 2-3 пачки (1 пачка - 20-25 г)

А мне нравятся добавления кулинарии. Разнообразят. Не надо их убирать.

Точно. Их мало, ненавязчиво. Пусть живет

Странно. ..в ингридиентах для теста не написано ни про сахар, ни про кефир

Делала с вишней, тоже очень вкусно

Пропустили скорее всего..

Я так понимаю,что следующий будет этот?

А в ингридиетах кефир не написан

В ингредиентах нет ни сахара,ни кефира и муки больше,чем стакан!

Если добавить ром, то будет не плохо...

Автор для тех кто только учится готовить есть огромный минус в вашем рецепте. СКОЛЬКО НУЖНО ВОДЫ ДЛЯ ЖЕЛАТИНА? А так суперский рецепт

На упаковке ведь пишут))

Согласна. Но есть такие что им этого мало

Это вы о себе? Увольте от дальнейших излияний.

Извините я не о себе. Мне даже рецепты не нужны чтоб что то вкусное приготовить. Просто у меня есть одна знакомая которой и рецепта будет мало

Для таких имеется масса видео и в вариациях, и в лицах.

О знакомой так с посторонними? Это вам не красит.

Написать комментарий