Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Варенье с киви и лимоном?

24.12.2017 в 21:57

Очень вкусное варенье с кислинкой лимона и киви. Яркий вкус и цвет, кладезь витаминов!

Ингредиенты:

Киви - 600 г.
Сахар - 300 г.
Лимон - 1 шт.
Вода - 100 мл.

Приготовление:

1. лимон помыть, половину порезать на четвертинки.
2. в кастрюлю положить нарезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.

3. киви очистить от кожуры и нарезать кружочками. Положить в кастрюлю к лимону, добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь, закрыв пленкой и не убирая в холодильник.
4. варенье вернуть в кастрюлю, дать закипеть и варить, помешивая, на среднем огне 15-20 минут.
5. варенье перелить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!

Комментарии(73)

Делала моя подруга, очень вкусно!

Вкусно, да. Но витаминов останется мало после длительной варки. Лучше киви порезать кружочками ,засыпать сахаром и съесть без варки. И лимон с медом хорошо стоит в холодильнике. Хорошее укрепляющее средство.

Надо попробовать ...

надо попробовать. берут сомнения в том, что лимон необходим. там и так все кислое и ароматное.

С лимоном- АБАЛДЕТЬ!Делайте,не пожалеете

Всё вскусно.только витаминов нет! При нагревании разрушаются!

В тексте фраза:витаминов море!я не согласна.

Нет в тексте такой фразы

Сергей для Вас:яркий вкус и цвет,кладезь витаминов!

да, насчет КЛАДЕЗЯ витаминов. Витамин С вроде как разрушается буквально через минуту после начала варки? а какие другие в варенье из киви?

Лимон для сохранения зелёного цвета.

А для меня лучше простого вишневого ничего не придумаешь)

Вишневое с лимоном моя тетушка делает!И с апельсином!Бомба и то,и то.

Выглядит красиво!!!

Давно ещё пробовала сделать, у меня нк получилось, вернее получилось, но какое-то г

На ночь, это на сколько по времени?

Варили мы в прошлом году
Цвет-говняшки
А не как на картинке!!!!

в варенье, любом ,нет никаких витаминов, не нужно иллюзий ,там один сахар, все витамины исчезают при тепловой обработке уже при 60 градусах, это давно доказано наукой, лучше съесть фрукты или ягоды в свежем виде или заморозить, нам сахар уже вреден для здоровья от него диабет и ожирение.

Если лимон варить с коркой,то он даст горечь всему варенью. А в рецепте ничего не сказано про корку,чистить или нет.

нет ее надо 2 суток вымачивать почаще сливать воду тогда горечь уйдет с корок

Надо попробовать

Очень вкусное, но жалко быстро темнеет,изумрудность пропадает.....

Вредный рецептик

Жаль что про вред сахара многие позабыли

Думаю лучше настоящего варенье, чем лопать конфеты с заменителями всякими, сладкого всё равно хочется)

Отличная альтернатива сладкому -фрукты !!Самые что нина есть фрукты !Тот же самый банан Очень сладкий и полезный )

Фи, надоедает, хочется разнообразия

Хотя хорошая хурма, бывает ну очень сладкая

А ещё курага, инжир, финики...

Можно не варит а с сахаром перемешать

Классное варенье

прощай витамин С

необычно, и наверное вкусно

Главное недешево

Какой кладезь витаминов в варенье?!

А может на самом деле не варить, а киви и лимон пропустить через блендер и засахарить?)

Написать комментарий

Персональная подборка для вас