Вкусные куриные ножки в тесте.
Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.
Ингредиенты:
- 6-8 Куриных голеней.
- 3 зубчика чеснока.
- 1 упаковка (450 г) готового слоеного теста.
- Соль и перец по вкусу.
- Растительное масло.
- 1 яйцо для смазывания.
Для украшения можете использовать помидорки и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.
1. промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут.
2. обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон.
3. переложите на тарелку, дайте остыть.
4. заранее размороженное тесто тонко раскатайте и нарежьте узкими полосками.
5. оберните каждую ножку полосками теста по спирали снизу доверху, косточку тоже оберните тестом.
6. выложите ножки в тесте на смазанный маслом противень, смажьте желтком и запекайте в духовке при 200\xB0с 20-25 минут до зарумянивания теста.
Комментарии(3)
Вкусняшки) Уже хочется попробовать)
спасибо
Я сразу запекаю, без обжаривания. Кусочки получаются сочные.
Написать комментарий