Запеченные куриные маффины.

Для приготовления куриных котлет в духовке вам потребуется:
- 300 г куриного Филе;.
- 1 яйцо;.
- 1 ст. л. сметаны;.
- 2 зубчика чеснока;.
- 1 ст. л. крахмала;.
- Немного репчатого лука;.
- 2 треугольника плавленного сыра (можно заменить на твердый сыр);.
- Специи по вкусу (у меня Зира, перец черный молотый и Карри);.
- Соль - по вкусу.

Куриное Филе порезать на мелкие кусочки.
Сложить в миску, добавить яйцо, порезанный кубиками сыр, измельченный лук.

Добавить крахмал, соль, специи.
Добавить сметану, рубленный чеснок. Тщательно перемешать ложной.
Выкладывать массу в небольшие формочки (силиконовые не смазывать. Большие формочки не советую использовать.
Куриные котлеты в духовке примерно 20-25 минут при 200-220 градусах запекать. Подавать котлетки горячими с соусом и гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!