Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Жюльен с курицей и грибами.

15.09.2018 в 16:57

Автор: Софья Мирошникова.

Безумно вкусно. Особенно для тех, кто любит грибы и курицу) готовить очень легко.

На 2 горшочка по 500-600 мл:
500 г куриного Филе.
300 г шампиньонов.
200 г лука.
200 г сыра (твердого).
300 г сливок (15-25%) или сметаны.
2 столовые ложки муки.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Лук мелко порезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Филе нарезать полосочками или кубиками, как нравится.
Жюльен с курицей и грибами.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. (10-15 Минут).
Добавить курицу, посолить поперчить. Перемешать, обжарить до полу готовности. Снять с огня.
На сухой сковороде обжарить муку. Добавить сливки, посолить, поперчить, перемешать, довести до кипения.
Добавить сливки в курино - грибную смесь. Перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить массу в горшочки.
Посыпать сыром. Поставить в духовку на 30-35 минут. Крышечками не закрывать.

Комментарии(193)

В детстве спорили кто на ней будет спать.

Хмм... Там кто то обасрался или че?

Предлагаю навсегда закрыть тему подворотов. Это бессмысленно. Вся мода последних десятилетий построена на доктрине разрушения здоровья молодежи. Нас сокращают по всем фронтам. Женские курточки до пояса, прощай придатки, шрамирование, губы из парафина, оп

Я сейчас на такой сплю в деревне

еще спросите , кто проваливался в ней))

прими мои искринние соболезнования!

Пред работай поспал час, Ребят тут.босс он спал???

ага тогда можно стать скелетом

Как всегда ,кто не работает тот жрет до жира

Помоему это не жюльен

Ок. Испеку пирог- Жюльен!

Делала. Мука не нужна,сливки прекрасно свернулись сами, добавляла к специям ещё смесь итальянских трав и орегано, иначе пресновато

Так хочется накормить вечером смотреть телевизор и прилечь на плечеко дорогого человечка и наслаждаться жизнью утром выпеть чашечку кофе

Вкуснятина, только вчера готовила)) вот прям по этому рецепту!!

Мужчины кто поможет в одном вопросе?

благодарю,а то это НЕПОНЯТНОЕ блюдо обходила стороной)))

А кажется просто)))

Кто-то пробовал? Вкусно?

Это вариация на тему жульен, но настоящий делается НЕ ТАК!!!

если худеете от препарата оксислим, то причем тут пищевая сода и огурец?

Сначала на сливочном масле обжаривается лук, порезанный полукольцами, затем добавляются к нему грибы, затем куриное СЫРОЕ филе, все это обжаривается, после добавляем немного муки и заливается все это жирными сливками и томится минут 7-10. Далее раскладываем по кокотницам, сверху сыр и в духовку до золотистой корочки

Приятного аппетита

А это чтобы на страницу зашли и прочитали,мы же наивные все а они этим и пользуются.

Солить и перчить надо?

Да, конечно, по вашему вкусу. забыла написать

Заходите ко мне в гости. Накормлю, напою!

Моя любимая закуска

Нам это тоже можно?

Божественный рецепт

Охо хо. А мне ты такого не готовила(((

Ты прям мои мысли читаешь, перед пиццей хотела жюльен

Написать комментарий