Тесто: 6 крупных яиц, 100 гр. муки, 25 гр. Какао - порошка, щепотка соли, 120 гр. сахара, несколько капель лимонного сока, 2, 5 ст. л. сахарной пудры.
Сливочный крем: 1 банка сгущенного молока (380 гр. ), 1 литр сливок 30%, 200 гр. чернослива.
Глазурь: 70 гр. Черного шоколада, 20 гр. сливочного масла, 100 гр. жирных сливок.
Приготовление:
Чернослив мы замачиваем в кипятке на 4 часа.
