Статьи

Ингредиенты.

1 и 1/2 чашки муки.
1 и 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
1/8 Чайной ложки соли.
3 столовые ложки сливочного масла, смягченного.
3 столовые ложки греческий йогурт.
1 стакан сахара.
1 большое яйцо.
1/2 Стакана молока.
1 чайная ложка экстракта ванили чистый.
1/3 Чашки шоколадной стружки плюс еще для украшения верха пирога.
0, 5 кг клубники.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
Авокадо - 1/2 шт.
Петрушка - пучок.
Зелёный лук - пучок.
Кинза - 3 веточки.
Лимонный сок опционально -.
Майонез опционально -.

Приготовление:

1. нарежьте томаты кубиками.
2. почистите и нарежьте авокадо кубиками. Добавьте к помидорам и сразу перемешайте, чтобы авокадо не потемнело.
3. мелко нарежьте всю зелень и сбрызните салат лимонным соком.

Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время немного занимает.
Сыр получается похожим на знаменитый "Янтарь", только намного вкуснее!

Для приготовления сыра потребуется:

- 0, 5 килограмма жирного творога;.
- Одно яйцо;.
- 100 грамм масла сливочного;.
- Половина чайной ложки соды;.
- Чайная ложка соли.

Приготовление:

Добавить в творог яйцо, масло, соду и соль.

Ингредиенты:

Тесто.
50 г сливочного масла размягченного.
1 яйцо.
3 ст. л. холодной воды.
1/2 Ч. л. соли.
200 г муки.

Начинка.
300 г куриного Филе.
300 г шампиньонов.
1/2 Луковицы.
Соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Заливка.
170 мл сливок 20%.
2 яйца.
150 г тертого сыра.

Приготовление:

Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.

Мясной фарш - 500 г.
Томатный соус - 500 мл.
Томатная паста - 2 ст. л.
Петрушка - пучок.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Орегано - 1 ст. л.
Сливки жирные - 200 мл.
Оливковое масло опционально -.
Соль - по вкусу.
Чёрный перец - по вкусу.
Мускатный орех - по вкусу.
Фарфалле - 300 г.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. сварите макароны, как указано на упаковке. Мелко нарежьте лук и чеснок.

Ингредиенты:
Тесто:
- 200 г. сливочного масла мягкого.
- Щепотка соли.
- 3 стакана муки.
- 1 стакан кефира.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- Ваниль или ванильный сахар.

Начинка:
- Вишня без косточек около 500 г.
- 1/2 Стакана сахара.

Приготовление:
1. для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

1. салат с курицей.
Ингредиенты:
- Отварное куриное Филе - 300 г.
- Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
- Сыр (твёрдый) - 150 г.
- Кукуруза (консервированная) - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Чёрный хлеб - 3 ломтика.
- Чеснок - 1 долька.
- Соль, майонез, пучок петрушки.
Приготовление:
1. чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Картошка отварная 2 шт (на терке).
Окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный).
Морковь 1/2 шт жареная.
Лук 1/2 шт жареный (с морковкой).
Грибы 200 гр (заморож).
Лук 1/2 жареный (с грибами).
Яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть).
Зеленый лук.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 3-4 Картофелины.
- Соль.
- Перец.
- Хлеб.
- Масло для жарки.

Приготовление:
1. натереть сырой картофель на тёрке и посолить - поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.

В начинку можно добавлять что угодно - мясные продукты, рыбу, яйца, отварной рис, сыр, грибы, но, конечно же, основной ингредиент в начинке - это капуста.

Что понадобится для приготовления теста.

Три яйца.
Чайная ложка сахара.
Половина чайной ложки соли.
Примерно 100 грамм муки.
1, 5 чайных ложки разрыхлителя.
Черный молотый перец.
Для начинки: 500 грамм пекинской капусты, любые продукты к ней, соль, перец.

Приготовление.