Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Ложные теории

В Европе за последние десять лет потребление молока сократилось примерно на 30% и этот показатель продолжает падать. В среднем европеец удовлетворяет суточную потребность в кальции примерно на 55%. 

Некоторые ученые утверждают, что люди, как и другие млекопитающие, приспособлены к потреблению молока только в младенчестве, а позже должны исключить его из рациона. Кто-то считает, что употребление молока животных в принципе нефизиологично. Согласно этой теории, коровье молоко предназначено для коров, а человеческое молоко – для человека.

Сырое молоко польза или инфекционная угроза. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории

Состав молока

Содержание в молоке тех или иных веществ варьируется от различных факторов. Полезные свойства козьего молока и его состав зависят от породы животного, возраста, срока лактации, качества кормления и содержания. Даже время суток и особенности дойки могут повлиять на качество получаемого продукта. Так, неполное доение приведет к задержанию молочного жира в альвеолах вымени. Средние показатели содержания сухих веществ выше в козьем молоке, чем в коровьем.

ГОСТ на «Молоко козье» содержит следующие показатели:

Полезные вещества в козьем молоке. Состав козьего молока
Такие напитки не могут полностью заменить коровье молоко, так как в них нет животного белка, который содержит в себе растворимые формы кальция, легко усваиваемые организмом.Некоторые виды растительных аналогов молока в несколько раз жирнее традиционного. Например, по словам Елены Юровой, кокосовый напиток обладает жирностью 24%, тогда как пастеризованное коровье молоко чаще всего 2,5 или 3,6%.Орехи – один из сильнейших аллергенов. Так что потребление напитков из орехов может вызвать пищевую непереносимость.В растительное молоко могут добавлять различные растительные масла, которые не всегда полезны. При покупке внимательно читайте состав.В составе встречаются пищевые добавки: консерванты, стабилизаторы и эмульгаторы.

ПоНациональной медицинской библиотеки США MedlinePlus, около 65% населения не усваивает молочный сахар (лактозу) из-за того, что в организме не вырабатывается расщепляющий его фермент – лактаза. Но это не связано с тем, что человеку несвойственно пить молоко животных.

В младенческом возрасте лактаза вырабатывается практически у всех – она нужна для усвоения лактозы из материнского молока. Изначально природой человека задумано, что по мере взросления отвечающий за выработку лактазы ген «отключается», и расщепляющий молочный сахар фермент перестает вырабатываться, ведь взрослый человек не питается грудным молоком.

Последние обновления на сайте:

1. "Ленивые" малосольные огурцы.
2. Дочь заворотнюк показала редкие фото с мамой из семейного архива.
3. Умер джорджо армани.
4. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
5. Брюс Уиллис почти перестал ходить и говорить из-за прогрессирующей деменции.
6. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
7. Переживший два развода Андрей Григорьев - аполлонов закрутил новый роман, но в загс не спешит.
8. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
9. Агата муцениеце пoдoзревает, чтo у неё будет девoчка.
10. Анастасия решетова впервые прокомментировала разрыв с Тимати.
11. Настя ивлеева пoказала, как прoвoдит этo летo - на ферме, среди дoмашних живoтных и в спoкoйных буднях с мужем.
12. Почему жир с живота уходит в последнюю очередь: причины и решения
13. Достал этот жирный живот: как быстро и безопасно избавиться от лишних килограммов
14. Эффективно и быстро: как убрать лишнее с живота и бедер
15. Мне не повезло с самыми важными вещами в ЖИЗНИ.
16. Мария Ильюхина (маша из "Ворониных") показала подписчикам свою подросшую дочь.
17. Сын Тимати и Решетoвoй умнее, чем бoльшинствo папиных "Пoдружек".
18. "Мoё телo - мoё делo!
19. Сeргeй шнуров вeрнулся к бывшeй жeнe чeрeз 8 мeсяцeв послe развода.
20. Топ-5 масок пилинг для глубокого очищения пор: какие выбрать
21. Глубокое очищение кожи лица: полное руководство по чистоте и здоровью кожи
22. Очищающая маска для лица в домашних условиях: 5 эффективных рецептов
23. Выпускница делится "Фабрики Звезд" Светлана Светикoва "беременнoй фoтoсессией".
24. Полное руководство: как подготовить ребенка к манту
25. Дoчка Любoви успенскoй с гoлoвoй пoгрузилась в твoрчествo пoсле всех скандалoв.
26. Дэвид Бекхэм сегoдня празднует юбилей - легендарнoму футбoлисту и мнoгoдетнoму oтцу испoлнилoсь 50 лет!
27. Филипп Киркoрoв oтпразднoвал день рoждения дoма в кoмпании друзей пo шoубизу.
28. Что можно есть ребенку при мант: список разрешённых продуктов
29. Марина зудина сделала неудачную пластику?
30. "Чувствую Себя Старой" - написала Хлоя Грейс морец, вспоминая, что прошло уже 15 лет с премьеры "пипца".
31. Пояс вулкан для похудения: как это работает и насколько эффективно
32. Как правильно надевать и носить пояс для похудения: полное руководство
33. Беременная дoчь Анастасии Завoрoтнюк пoказала, как oставаться "Стильнoй Беременяшкoй" на 9-м месяце.
34. 7 простых идей полезного и вкусного завтрака для здорового утра
35. А Елeна лeтучая в Россиюшкe отдыхаeт.
36. 83-Летняя тренер пo фигурнoму катанию на кoньках Тамара Мoсквина oткрыла катoк на берегу финскoгo залива в Санкт-петербурге.
37. Идеальный завтрак для похудения: рекомендации эксперта
38. Это не переодетый мужчина, а Волочкова.
39. Алeксандра Трусова подтвeрдила, что ждeт пeрвeнца.
40. Вместе спать - это не столько про секс, сколько про снятие защиты.
41. Прекрасная Эмма маккей на новых кадрах фильма "Горячее Молоко", премьера которого 4 июля.
42. Эффективные способы лечения и поддержки суставов дома
43. Компресс из желатина на коленный сустав: эффективное средство для суставов
44. Эффективный компресс на колено при артрозе с желатином: как он работает
45. Дакота Джонсон, Крис Эванс и Педро Паскаль сыграли любовный треугольник и в фильме "Материалисты", премьера которого уже 13 июня.
46. Натуральное лечение суставов: как желатин с медом помогает восстановить подвижность
47. Как быстро летит время: Сергей Лазарев показал, как встречал 2019-й с детьми.
48. Сергей зверев пoздравляет с 23-м февраля и делится свoими армейскими фoтo.
49. У Насти Волочковой новый парик и мужчина.
50. ПП рацион на день: как правильно составить меню

Персональная подборка для вас