Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Ложные теории

В Европе за последние десять лет потребление молока сократилось примерно на 30% и этот показатель продолжает падать. В среднем европеец удовлетворяет суточную потребность в кальции примерно на 55%. 

Некоторые ученые утверждают, что люди, как и другие млекопитающие, приспособлены к потреблению молока только в младенчестве, а позже должны исключить его из рациона. Кто-то считает, что употребление молока животных в принципе нефизиологично. Согласно этой теории, коровье молоко предназначено для коров, а человеческое молоко – для человека.

Сырое молоко польза или инфекционная угроза. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории

Состав молока

Содержание в молоке тех или иных веществ варьируется от различных факторов. Полезные свойства козьего молока и его состав зависят от породы животного, возраста, срока лактации, качества кормления и содержания. Даже время суток и особенности дойки могут повлиять на качество получаемого продукта. Так, неполное доение приведет к задержанию молочного жира в альвеолах вымени. Средние показатели содержания сухих веществ выше в козьем молоке, чем в коровьем.

ГОСТ на «Молоко козье» содержит следующие показатели:

Полезные вещества в козьем молоке. Состав козьего молока
Такие напитки не могут полностью заменить коровье молоко, так как в них нет животного белка, который содержит в себе растворимые формы кальция, легко усваиваемые организмом.Некоторые виды растительных аналогов молока в несколько раз жирнее традиционного. Например, по словам Елены Юровой, кокосовый напиток обладает жирностью 24%, тогда как пастеризованное коровье молоко чаще всего 2,5 или 3,6%.Орехи – один из сильнейших аллергенов. Так что потребление напитков из орехов может вызвать пищевую непереносимость.В растительное молоко могут добавлять различные растительные масла, которые не всегда полезны. При покупке внимательно читайте состав.В составе встречаются пищевые добавки: консерванты, стабилизаторы и эмульгаторы.

ПоНациональной медицинской библиотеки США MedlinePlus, около 65% населения не усваивает молочный сахар (лактозу) из-за того, что в организме не вырабатывается расщепляющий его фермент – лактаза. Но это не связано с тем, что человеку несвойственно пить молоко животных.

В младенческом возрасте лактаза вырабатывается практически у всех – она нужна для усвоения лактозы из материнского молока. Изначально природой человека задумано, что по мере взросления отвечающий за выработку лактазы ген «отключается», и расщепляющий молочный сахар фермент перестает вырабатываться, ведь взрослый человек не питается грудным молоком.

Последние обновления на сайте:

1. В сети спорят, на какой воде варить макароны и крупы.
2. Алсу приехала на светское мероприятие в новом образе.
3. Екатерина шепета прервала молчание по поводу внебрачного сына своего мужа, Арарата кещяна.
4. Тщательная проверка скрипучей кровати.
5. Екатерина Гордон согласилась стать общественным защитником Артёма чекалина.
6. Кoгда тебе пишет незнакoмый мужчина с классическим "мы знакoмы?
7. Седокова радуется за счастье коки и мечтает о своем.
8. "Толстым Быть Эстетичнее": Александр морозов о жизни после потери 80 кг.
9. Сыгрaвший "Туpбо" в "словo пацанa" славa Копейкин oткровенно расcказал о свoeй личной жизни.
10. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
11. Когда хочешь съесть авокадо, а приходится есть крем для рук.
12. Винчик уже не справляется со стрессом?
13. Легендарная бразильская актриса Фернанда монтенегру в 96 лет украсила весеннюю обложку Vogue Бразилии!
14. Актриса Агата муцениеце вызвала волну критики после того, как запрыгнула на своего сына Тимофея, обняв его таким образом.
15. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
16. "Новая Софи или Ава".
17. "Лариса Просто Попала": Сергей соседов объяснил, почему долина больше не нужна российскому зрителю.
18. Мужики спокойно плыли на лодке, пока не наткнулись на касаток.
19. Ирину шейк засняли папарацци с дочерью леей в Нью-йорке.
20. Когда волосы становятся тусклыми, ломкими или начинают активно выпадать, многие начинают искать "Лучшие Витамины для Волос".
21. Иногда кажется, что всё под контролем ….
22. Туалетная дуэль: стажер против босса.
23. На фото вольфия - самый маленький цветок в мире.
24. Днем в борцовке, вечером в платье!
25. Дима билан разнёс еду пожилым людям.
26. Вот оно что как оказалось.
27. Домой - за наш счет!
28. Концерты алексея Щербакова отменяют по всей России.
29. Чтобы целиком отмыть все окна бурдж - халифы - высочайшего небоскреба на планете - требуется ровно три месяца кропотливого труда.
30. 63-Летняя деми Мур фанатов своей худобой шокировала.
31. А вы знали, что супруга Гарика Харламова, Екатерина, и Анна Ковальчук - родные сестры?
32. "Появился Новый Избранник" - в сети обсуждают очередного кандидата на роль возлюбленного авроры кибы.
33. Елена Яковлева прокомментировала слухи о конфликте с Дмитрием нагиевым на съемках сериала "Каменская".
34. "Удивила и Алсу, и Лазарева" - 39-летняя Кети топурия поразила звёзд российской эстрады резкой сменой имиджа.
35. Уроженка фиджи столкнулась с кожными высыпаниями, которые начали беспокоить её ещё три года назад.
36. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
37. Наталья фриске рассказала о своем замужестве.
38. Эта история не просто о силе тела.
39. Суккулент - идеальная роза.
40. Недавно Алину Загитову раскритиковали за экстремальную худобу.
41. Максим Матвеев стал настоящей звездой за рубежом: его видео покорили тысячи иностранных пользователей.
42. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
43. В 1993 году королева Елизавета II посетила королевский завод стрелкового оружия в энфилде.
44. Люкс в Тайланде: Владимир Селиванов потратил почти 2 млн на виллу мечты.
45. Из-за обычного прыщика россиянке разрезали лоб и положили в больницу.
46. Она задержала полный поезд своей семьи … и был арестован.
47. Помните образ Алсу, который отлично описывал нас после новогодних?
48. Хотите порадовать себя и близких домашней выпечкой?
49. Дженнифер Лопес, которой 56 лет, получила серьезное повреждение лица в процессе репетиций.
50. Леонид Якубович признался, что имел возможность закрыть программу "что было дальше?

Персональная подборка для вас