Обалденный торт

Невероятно вкусный тортик, очень сложно остановиться на одном кусочке! Рецепт этого чуда сохрани!

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 1 банка.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука -160 г.
Разрыхлитель - 10-12 г.
Сливочный сыр - 500 г.
Сливки молочные - 350 мл.
Сахарная пудра - 150-160 г.
Кокосовая стружка - 4-5 ст. л.

Приготовление:

Больше нет необходимости отказываться от сладкого. Низкокалорийные торты готовятся с минимальным количеством сахара, муки, жиров (а часто без них!). Можно без угрызения совести позволить себе кусочек лакомства. Вариантов много, а выбор за вами.

Основа любого торта — коржи. В классических вариантах приготовления коржей используется мука высшего сорта и сахар. В диетическом торте от них отказываются или берут самую малость.

Что используют для приготовления коржей:

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Как готовить:

1. печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Ею дно разъемной формы или кондитерского кольца утрамбовать. Поставить в холодильник на 20 минут.

Вам потребуется:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого.
Щепотка соли.
3 стакана муки.
1 стакан кефира.
1 ч. л. разрыхлителя.
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 Стакана сахара.

Как готовить:

5 крупных белков.
80 г сахарной пудры.
50 г сахара мелкого.
1 пакетик ванильного сахара.
60 г муки.

400 г сливок.
1 ст. л. сахарной пудры.
150 г малины.
200 г смеси ягод.

Духовка 180 с.
Форма для кекса 10 х 20 см или круглая 16-18 см.

Смешать сахарную пудру и муку.
Взбить белки в прочную пену. Добавить сахар, ванильный сахар и взбивать еще, до плотности и блеска.

Всыпать просеянную муку с сахарной пудрой, перемешать ложкой.

Должно получиться густое тесто.

Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака.

Ингредиенты

Мягкий творог - 200 г.
Йогурт без добавок - 100 г.
Мед - 1 ст. л.
Банан - 1 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:
2 пачки несладких круглых крекеров.
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки).
4-5 Яиц.
300 гр майонеза.
1-2 Зубчика чеснока.
Зеленый лук.
Около 100 го сыра - по вкусу.