Чтобы понять, как именно работает желатин, необходимо сначала поговорить о том, что он собой вообще представляет. Желатин – это продукт переработки соединительной ткани крупного рогатого скота, в котором содержится огромное количество белка. А ведь именно белок является «строительным материалом» для человеческого организма, да и в принципе для всего живого. Именно из него состоят наши клетки, органы, волосы, ногти и т.д.
Желатин обеспечивает организм просто огромным количеством белка, которого получить путем употребления обычной белковой пищи просто невозможно. Вернее можно, но только в этом случае вам придется употреблять только одно мясо на завтрак, обед и ужин. День, два, максимум три вы может и выдержите, но не более.
