12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек?
1. за 5-6 часов приготовления в режиме "Тушение" получается изумительное топленое молоко.
2. если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.
3. корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.
4. яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме "Варка на Пару", а за 12 минут получаются яйца вкрутую.
5. в режиме "Плов" не составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.
6. в режиме "Тушение" тоже можно приготовить картофель без поджарки снизу.
7. режим "На Пару" - Находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0, 5 кг готовых пельменей и залить в агрегат 1, 5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.
8. режим "Выпечка" позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.
9. режим "Тушение" - лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца. 10. Режимы "Тушение" или "гречка" позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке - мясо, котлеты или сосиски.
11. в режиме "Тушение" за 90 минут можно приготовить изумительный суп. 12. Режим "Выпечка" и "плов" позволяют приготовить чудесное блюдо - макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме "Выпечка" обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима "плов" добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья. Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.
Комментарии(188)
А как точно определить количество воды для макарон? На пачку в 400гр сколько примерно налить? .....никак не могу определится. ...
Попробуем
У меня нет мультиварка ....
И не надо. Вкус странный получается. На плите,быстрее и вкуснее.
У меня одной вопрос возник по п.7? Зачем готовить готовые пельмени?
Наверное потому что это полуфабрикат)))
Довольно умно!))
ВЫ ЛЮБИТЕ РАДОВАТЬ БЛИЗКИХ И РОДНЫХ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКОЙ И ДЕСЕРТАМИ? ТОГДА ВАМ ТОЧНО К НАМ!
мдааа
макароны по-флотски в таком варианте получаются кашей,а чтобы стопить молоко на режиме томление 4 часов хватает
А в мульте-скороварке за 70 минут можно сварить холодец, а суп варится не полтора часа, а 15 минут))
Ну вот супы в мультиварке получаются куда хуже чем на плите.
Круть...
Спасибо за полезную инфу!:)
Режим тушение вообще изумительный, много чего можно придумать. Я, например, вниз кидаю курицу мелко нарезанную и специи, а сверху овощи. Получается очень вкусно и полезно, мясо ароматное и нежное) А ещё готовлю творожок деткам из кефира, лучше магазинского
Ой, спасибо!!
Каждый раз читаю и каждый раз поражаюсь пунктам 2 и 5 кипятить молоко целый час? У кого такие умные машины, которые сами знают что готово?
Из 36 функций и 1 программы шеф повар пользуюсь 3-томление, тушение, выпечка
А у меня сломалась
В общем эти режимы годятся только для определенных моделей, потому что в других те же режимы могут значить нечто совершенно другое. По описанию мне напомнила Панасоник.
У меня редмонт шикарная книга рецептов и йогурт делает,и паштет и все все . Заменять режимы не нужно )
У меня.Мульварка.
И как она определяет?
У меня тоже такая же мультиварка!Не нарадуюсь.
Ставишь на определенный режим и все она сама сделает.
Тамара, на определённом режиме, автоматом выбирается время. Время истекло - подогрев. Это у всех мультиварок. В пункте пять иначе написано.
Ну все правильно ,на режиме плов время истечет и она перейдет на режим подогрев.
Тамара, дак что там умная машина сама определила? Это определяет хозяйка, ставя правильную программу. И пока время не истечет, в подогрев не перейдёт. Тупо программа.
В том то и умная задал программу и делаешь другие дела или вообще в магазин ушла,а у тебя все сготовится и не надо у плиты стоять.
Дак это то понятно. У меня у самой мультиварка- скороварка с 21-й программой и мульти- шефом. Уже пункт скорректирован. Теперь вопрос не имеет смысла.
Топленое молоко не получилось,пробовала несколько раз разное время
Виктория, попробуйте на 98 градусов на 6 часов , или просто кипящее в термос залить на ночь, утром готово
Я пользуюсь только программой тушение.
супер статья
А я и не знала всего этого теперь буду умнее!
Пользуйтесь, девочки! Полезно и просто
Здорово!Много чего не знала)
Спасибо
Написать комментарий