Ароматная курица с кабачками в соусе.
07.11.2018 в 12:59
Ингредиенты:
1 кг курицы.
200-300 Г кабачков.
1 морковь.
1 головка лука.
2 зубка чеснока.
2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора.
Пучок петрушки.
Приправа для курицы.
Соль.
Растительное масло.
Приготовление:
1. курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и мы оставляем мариноваться.
2. кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
3. морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.
4. лук чистим, промываем и режем полукольцами.
5. чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.
6. если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
7. петрушку промываем и мелко измельчаем.
8. курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
9. отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут. 10. Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Таким образом, если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам. 11. Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться. 12. курицу с овощами подаем с любым гарниром.
Комментарии(44)
Я оценила Ваш юмор: на килограмм курицы всего 200 граммов кабачков - это тоже самое, что к курице добавить воду!
Вкусна выглидит!
И таких блюд... миллион!
Включаем свою фантазию, настроение и вперёд!!!!
Всё гениальное просто!))))
Спасибо, моя хорошая
Что-то мне не понятно в какой момент соединить курицу с овощами соединить? Или они по отдельности, курицу просто овощами сверху покрыть когда с гарниром подавать?
Щи без мяса,вот и да!
надоел страпон хочу большой хуй! Короче намокла
кукусики , рада всем новым сообщениям! Короче намокла
Уже ест
ням ням
А на каком шаге добавляем курицу к овощам (п. 8-10)?
вкусно я делала я ещё добавляла цветную капусту
супер
обожаю
неожиданно
Рецепт супер
Я сделала. Очень вкусно
Смотрится просто волшебно!!!
я думаю вкусно
вкусно
Магазин как состояние души
Кончила
Стяще!
Для бедных аристократов
Или богатых бомжей
Как буд то в мозгах поковырялся
Драка с котом за подушку
ЧИ ДА
Это ж сколько весят его чугунные яйца?!
Вместе скажем НЕТ редачерам!!!
Больше похоже на решил покормить кота
все нормально они просто обнимаются
А он помыл тебя
Го под авой:
Парни: бро??
Девочки:мой
Если не сложно?????
наверное всё-таки страшно,если ты большой мужик-с маленькой пипиской...?Страшно и стыдно.
Лол , я на сборы уезжаю
Да не учусь я
Звонок в дверь испуган и носишься по всему дому и ищеш свои штаны но не знаеш где они
Ну или 4 пары?
даун епаный ?
Растит субару, вырасла БМВ, что то тут не так
о ещё одна дура))
больше похоже на лего, по частям собирают
Сук че вы сразу не сказали чем кормить
Написать комментарий