Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.
29.04.2018 в 12:34
Ингредиенты:
- 8 больших картофелин.
- 2 яичных белка.
- Микс сухих специй ( паприка, Чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав).
- Оливковое масло.
Способ приготовления:
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки.
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать.
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать.
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень.
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут Лопаткой аккуратно перемешивать. Приятного аппетита!
Комментарии(184)
Это очень вкусно и полезно
если добавить в специи чеснок и розмарин - будет еще вкуснее!
также я в последние 10 минут включаю режим гриль в духовке, и переставляю противень поближе к нагреват элементу чтобы хрустящая корочка образовалась на картофеле. НЯМ!!!
Спасибо за советик)))))
Много негатива в комментах, но, по сути, фри - от английского fried, т.е. жаренный в большом количестве масла, просто жаренный - roasted. А вот запеченный будет baked. По большому счету нам всем по фиг, конечно, но блюда получатся все же разные.
P.S. Не ругайте меня сильно (несильно можно) :))
мной проверено. Нам с мужем очень нравится. Потому что не такая жирная как жаренная картошка. А по вкусу превосходно. Правда, как и жаренную картошку её надо часто помешивать при готовке.
Аахахахх я не буду ругать Вас, просто, понимаете, когда говорят, что тут учат те, "кто в кулинарии "ни в зуб ногой" " становится просто неприятно...
а до этого в предыдущих комментариях я говорила, что надо не умничать, а просто объяснять все спокойно и будет все окей
возможно, правда, признаю, я поспешила немного и получилось слегка грубова-то, но просто так получилось! простиите
Так фри или запеченный? Фри - жареный во фритюре!
Ага
Выглядит аппетитно
Попробуй приготовить, вроде не сложно соусы есть
Вкусно, но насчет пользы сомнительно)
Согласна
Ага и ккла явно там больше 100. бжу 5,3 - 1,4 - 12,9. причем углеводы там быстрые. и крахмал..
Еще и при термальной обработке гликемический индекс меняется в сторону увеличения
Вкусно!!!!
Сделала...не получился(((
Почему?
И полезно...
Вкусняшки)
Мои дети обожают такой картофель
Получилось вкусно!
Клёво класс замечательно!
Класс
Лучшие рецпты для Вас!
Хорошо бяпесем
Доолькооо
Были кабачки, а теперь картофель... то ещё будет
Какой это картофель фри?
Я пробывала готовить, нам не понравилось. Она какая то печенная получается
И у меня не вышло (
А зачем белок?
Чтоб кусочки форму держали. Без белка картофель рассыплется.
Вы уж определитесь или фри или запеченный.
Я так делают без белка,просто с подсолнечным маслом
Написать комментарий