Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.

29.04.2018 в 12:34

Ингредиенты:
- 8 больших картофелин.
- 2 яичных белка.
- Микс сухих специй ( паприка, Чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав).
- Оливковое масло.

Способ приготовления:
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки.
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать.
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать.
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень.
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут Лопаткой аккуратно перемешивать. Приятного аппетита!

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке. 01
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке. 02
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке. 03
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке. 04
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке. 05
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке. 06

Комментарии(184)

Это очень вкусно и полезно

если добавить в специи чеснок и розмарин - будет еще вкуснее!
также я в последние 10 минут включаю режим гриль в духовке, и переставляю противень поближе к нагреват элементу чтобы хрустящая корочка образовалась на картофеле. НЯМ!!!

Спасибо за советик)))))

Много негатива в комментах, но, по сути, фри - от английского fried, т.е. жаренный в большом количестве масла, просто жаренный - roasted. А вот запеченный будет baked. По большому счету нам всем по фиг, конечно, но блюда получатся все же разные.
P.S. Не ругайте меня сильно (несильно можно) :))

мной проверено. Нам с мужем очень нравится. Потому что не такая жирная как жаренная картошка. А по вкусу превосходно. Правда, как и жаренную картошку её надо часто помешивать при готовке.

Аахахахх я не буду ругать Вас, просто, понимаете, когда говорят, что тут учат те, "кто в кулинарии "ни в зуб ногой" " становится просто неприятно...

а до этого в предыдущих комментариях я говорила, что надо не умничать, а просто объяснять все спокойно и будет все окей

возможно, правда, признаю, я поспешила немного и получилось слегка грубова-то, но просто так получилось! простиите

Так фри или запеченный? Фри - жареный во фритюре!

Выглядит аппетитно

Попробуй приготовить, вроде не сложно соусы есть

Вкусно, но насчет пользы сомнительно)

Ага и ккла явно там больше 100. бжу 5,3 - 1,4 - 12,9. причем углеводы там быстрые. и крахмал..

Еще и при термальной обработке гликемический индекс меняется в сторону увеличения

Сделала...не получился(((

Мои дети обожают такой картофель

Получилось вкусно!

Клёво класс замечательно!

Лучшие рецпты для Вас!

Были кабачки, а теперь картофель... то ещё будет

Какой это картофель фри?

Я пробывала готовить, нам не понравилось. Она какая то печенная получается

И у меня не вышло (

Чтоб кусочки форму держали. Без белка картофель рассыплется.

Вы уж определитесь или фри или запеченный.

Я так делают без белка,просто с подсолнечным маслом

Написать комментарий