Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Красивая закуска из перцев и сыра.

29.04.2018 в 12:35

Сохрани себе на стену.

Ингредиенты:

Перец сладкий (желательно красный) - 1-2 шт.
Сыр твердый - 150-200 г.
Яйцо - 1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Веточки укропа - 2-3 шт.
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо твердого сыра можно взять плавленый.
2. твердый сыр натрите на мелкой терке.
3. отваренное вкрутую яйцо (или два) также натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.

4. к этой массе выдавите несколько зубчиков чеснока.
5. мелко порубите укроп, отправьте его в сырную массу. Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.
6. обратите внимание: слишком много майонеза класть не следует, поскольку тогда масса получится слишком жидкой и не будет держать форму в готовом виде.
7. у перца срежьте верхушку, удалите плодоножку вместе с перегородками и семена.
8. подготовленный перец плотно начините сырной массой. Перцы в холодильник на 2-3 часа отправьте.
9. охлажденные перцы нарежьте порционными кусочками, выложите на тарелку, украсьте зеленью. Вот и все, можно подавать. Приятного аппетита!





Комментарии(18)

Вываливаться не будет? Я обычно этот салат намазываю на батончик, сверху кладу тонкий кружок помидора

У меня норм держалось внутри)

Спасибо, надо замутить

И вправду красивая

но я такое не люблю кушать

Приветули , что делаете

Попробовала сделать,вся начинка вылетает

Нужен хороший сыр и ОСТРЫЙ- ПРИОСТРЫЙ НОЖ. Тогда не выпадет. И очень плотно перец фаршировать.

Какой сыр вы использовали?

Очень просто и вкусно! Надо сделать!

а можно вместо перца взять свежие небольшие помидорчики предварительно срезать попки , удалив середину ложкой и тот же наполнитель тоже вкусненько!!!

Написать комментарий

Персональная подборка для вас