Чизкейк в банке.

Ингредиенты:

Печенье - 150 г.
Сливочное масло (растопленное) - 70 г.
Сливки 33% (охлажденные) - 200 мл.
Сливочный сыр к. т. - 100 г.
Сахарная пудра - 50 г.
Свежая клубника - 120 г.

Приготовление:

1. измельчите печенье в крошку.
2. добавьте масло и перемешайте до однородности.
3. поместите массу в банку, уплотните и охладите.
4. взбейте сливки до мягких пиков.
5. продолжая взбивать, введите порциями сахарную пудру.

6. добавьте сливочный сыр и взбейте массу в пышный крем.
7. выложите крем поверх основы и охладите.
8. украсьте клубникой и подавайте. Приятного аппетита!