Цветаевский пирог с малиновой начинкой.
25.11.2018 в 03:34
Ингредиенты:
Для песочной основы:
Сметана - 0, 5 стак.
Сливочное масло - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 0, 5 стак.
Просеянная пшеничная мука - 2 стак.
Для сметанной заливки:
Мука - 2 ст. л.
Сахар - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 стак.
Для начинки:
Замороженная малина - 350 г.
Приготовление:
1. перед тем, как заняться тестом, мы достаем малину из морозильной камеры - за этот промежуток времени она не успеет полностью разморозиться и потечь, но в то же время с ней можно будет работать.
2. соединяем сахар со сметаной. Сливочное масло растапливаем, помещая мисочку в микроволновую печь. Когда оно остынет, выливаем его к сметанной массе и хорошенько перемешиваем. Вымешиваем тесто, добавляя муку и разрыхлитель. Тесто очень приятным и эластичным получается.
3. распределяем его по всей поверхности формы для выпекания с высокими бортиками.
4. готовим заливку, смешивая яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Активно перемешивая массу венчиком, избавляемся от комочков.
5. распределяем слегка подтаявшую малину по дну формы на уже выложенное тесто и заливаем ее сметанной заливкой.
10. выпекаем в духовке при 180 C примерно 60 минут. Минут через 50-55 основа уже схватится, а серединка будет немножко "Играть" - это будет свидетельствовать о готовности десерта.
11. полностью остужаем пирог и только потом перекладываем из формы на блюдо и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Комментарии(158)
Когда впервые прочла этот рецепт, он был с яблоком, вот думаю, а если ассорти- яблочко,вишня.Как думаете?
С одной вишней будет- волшебно, ну а яблоко добавить- вкусно
Не попробуешь, не узнаешь
Мой любимый вкус! Обожаю этот пирог! Именно с малиной. Мммм
Нет,в самый раз.даже чуть больше можно положить.а без него у меня не поднимаются пироги.либо можно сделать домашний пек.порошок на замену
Думаю, что такой же пирог можно испечь и с вишней. Должно быть вкусно)
С.Б. Вишни закрыть лет по 10.при чем тут Вова вообще???
Посмотрите фильм русский "Дурак" там вся Россия в одном фильме. Там просто всё.....
потому что коррупция с его позволения.
просто я мыслю критически а и анализирую учитывая человеческие факторы и должности все обстоятельства!
Да, конечно позиция недовольных такова: "Я живу х*ево, но виновато правительство, это 100% инфа!" или "Технические неполадки, ошибки проектирования и халатность - это коррупция виновата!" А ты посмотри, как наказывают людей при подобных случаях, например
не убьют правительство без народа ничего просто пустое место,допустим всех убивают,кого тогда бояться президента и его шайку США сразу уничтожат этого горе президента
а причем тут Путин то? Он что должен был сам проверят работает ли сигнализация и не заперли ли дверь в кинозале?
он обязан проверять проверили ли пожарники здания
все я все понял кто во всем виноват вы меня троли переубедили
спасибо что отрыли глаза
говорю же: ты взрослый дядька, мужик, а как ссюха из миньёнов слёзки выдавливаешь.
нет его в кастроме выбрал народ голосованием
прими к сведению а то так и будеш Президента во всём винить :)
серьезно главу кемеровского мчс назначил путин ?
про Тулеева я говорил,почему он не вышел к народу,потому что мышка знала правду,вот и побоялся выйти
твои картинки не к месту
иди выживай, раб, вместо того чтобы жить как человек.
это безопаснее пандуса
я что против? Сам знаешь какое у нас государство. Если и постановят что-то для людей, то тут же изгадят миллионом всяких условностей и справок.
Всем поможем а наши потерпят!
Про Илана Маска уже писали?
лифт разберут!
Россия, мать её
п@здец кончено
Пензааа рулит!!золотой город и люди здесь золотые! ???
когда 260 нахой
Всё вместе 260%
выскачил на руке борщ у нее, такой смелый! не для борщей ее рученьки имеются!
У меня все сразу ?
а зачем? Если тебя уже решили бросить то смысл то следить и пытаться что то вернуть? Если останется то только из чувства жалости. Т.е. унижения.
Подсыпать цианид в борщь некогда не рано)
Просто резко бросьте ее первым.
но путин не виноват что он скрывает чиновников от ответственности это все сгоревшие дети виноваты
это было бы так, если бы здесь была формулировка "чтобы тоже хорошо выглядеть". А здесь безапелляционно " чтобы тоже быть красивЫМ". Дьявол в деталях ??
я его не ем)
Денис, ну тут он как раз не кроется, так как в русском языке используется мужской род в случае если род значения не имеет, то есть как конструкция безличная. "Чтобы тоже быть красивым партнером."
очень вкусно сама тоже пекла
Ты делала?
Кто нибудь готовил?
Очень вкусный! Только я вместо малины клубнику использовала.
А я яблоки! Он по рецепту с антоновкой готовится))) очень вкусно!!!
Спасибо)))
Шикарный!
Жду с нетерпением, когда появится моя любимая малина.
А тесто не надо подпечь предварительно? Я думаю, оно не пропечется...
Написать комментарий