Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Домашние чебуреки. Понадобится:

06.07.2019 в 01:00

1 ст. Кефира.
1 яйцо.
Соль по вкусу.
Муки сколько возьмет.
Приготовление:
В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль.

Взбить вилкой.
Постепенно добавлять муку и мешать.
Когда тесто густым станет. Выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое. Оставить его минут на 20 на столе.
Начинка:
Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона.
Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
Разделка:
Домашние чебуреки. Понадобится:
Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете).
Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки.
Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой.
Лишнее тесто резаком обрезать.
Жарить в разогретом раст. Масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Готовые чебуреки выкладывать на салфетки попробуйте сделать на таком тесте! Очень вкусные получаются! Приятного аппетита!

Домашние чебуреки. Понадобится: 01
Домашние чебуреки. Понадобится: 02
Домашние чебуреки. Понадобится: 03
Домашние чебуреки. Понадобится: 04
Домашние чебуреки. Понадобится: 05
Домашние чебуреки. Понадобится: 06
Домашние чебуреки. Понадобится: 07
Домашние чебуреки. Понадобится: 08
Домашние чебуреки. Понадобится: 09

Написать комментарий