Феттучини с креветками за 30 минут.
Ингредиенты:
1. 250 граммов пасты феттучини.
2. 1 столовая ложка сливочного масла.
3. 2 измельченных зубчика чеснока.
4. 20 очищенных креветок.
5. 15 томатов Черри.
6. соль и перец.
7. 1 стакан сметаны.
8. две трети стакана песто из базилика.
9. три четверти тертого сыра пармезан.
Приготовление:
1. вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьте по инструкции на упаковке, примерно 11-13 минут до состояния аль денте. Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.
2. пока паста варится, растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до аромата около 1 минуты. Добавьте креветки и обжарьте их с двух сторон 2-3 минуты до розового цвета. Добавьте помидоры Черри, посолите и поперчите. Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.
3. добавьте сметану и песто. Аккуратно перемешайте и готовьте пять минут. Добавьте пасту и снова аккуратно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте с тертым сыром пармезан. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Комментарии(15)
классные феттучини на фотке :D
Я делаю такой салат: Руккола, красный салатный лук (порезать тоненько полукольцами и замариновать), красный грейпфрут (очистить от пленок) - смешать, выложить в салатник. Куриную печень порезать на небольшие кусочки , быстро обжарить на сильно разогретой сковороде, выложить поверх салата. Посолить, посыпать кунжутом, заправить кунжутным маслом.
Не что))
Вкусно! Но калорийно наверн
А ничего,что на фото не фетуччини?))
Люблю умных людей) спагетти же вроде
Эби удон /)_-)
Я тоже озадачилась, глядя на фото
Может болонезе в сливочном соусе с криветками?
Тоже хороший вариант) но нет)
Это спагетти !!
Именно. Феттучини - плоская широкая паста. Тут опять кто-то что-то напутал.
На фото точно не фетучини!!
Феттуччине (итал. Fettuccine, от fettuccia — ленточка) — один из популярных в Риме видов пасты. В состав блюда входит толстая лапша.
Здорово
Написать комментарий