Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Курица в азиатском стиле с кунжутом?

02.04.2018 в 11:58

Сохрани, чтобы не потерять?

Ингредиенты:

Мед - 1/4 стак.
Семена кунжута - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Яичный белок - 1 шт.
Крахмал - 2 ст. л.
Куриные грудки - 2 шт.
Отварные соцветия брокколи - 150 г.
Соль - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.
Зеленый лук - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. в небольшой емкости мы смешиваем семена кунжута и соевый соус.

2. наливаем мед. Лучше отдать предпочтение продукту с жидкой консистенцией. Каждый сорт меда обладает неповторимым ароматом. Например, гречишный у разных продавцов будет отличаться и по запаху, и вкусу. Во внимание этот факт во время готовки примите.
3. кладем измельченный чеснок. Вилкой слегка придавливаем кусочки чеснока, чтобы вышел сок. Готовую смесь ставим в сторону. Этот микс нам позже понадобится.
4. режем куриное Филе на небольшие кусочки, солим, перчим.
5. в емкости средних размеров перемешиваем до однородной консистенции яичный белок и крахмал. Выкладываем в полученную смесь кусочки цыпленка и перемешиваем.
6. разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем растительное масло, выкладываем курицу. Обжариваем кусочки 3-4 минуты.
7. уменьшаем огонь до минимального, наливаем в сковороду соевую смесь, добавляем нарезанный зеленый лук, перемешиваем. Готовим блюдо еще 3 минуты.
8. кладем в сковороду отварные соцветия брокколи, перемешиваем. Блюдо еще 2-3 минуты готовим. Выключаем огонь. 9. сервируем курицу на рисовой подушке. Приятного аппетита!





Комментарии(3)

Господи тут язык можно проглотить!)))

Рецепт ужас !!!!!!! Есть курицу невозможно !!! Возможно зависит от сорта мёда, примите это за очень важное, если отважитесь приготовить

В рецепте ошибка. Должно быть 1/4 стакана сои и 2 столовые ложки меда. С такой пропорцией хорошо получаетс

Написать комментарий