Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Курица в кисло-сладком соусе.

25.06.2018 в 12:58

Ингредиенты:

Куриные грудки, нарезать кубиком - 3-4 шт.
Кукурузный крахмал - 30 г.
Масло - 2 ст. л.
Красный перец - 1 шт.
Зеленый перец - 1 шт.
Белый или желтый лук - 1 шт.

Для соуса:

Сахар - 150 г.
Яблочный уксус - 100 мл.
Соевый соус - 2 ст. л.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Кетчуп - 50 мл.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Холодная вода - 2 ст. л.

Приготовление:


1. смешать сахар, уксус, соевый соус, чесночный порошок, лук, соль и кетчуп и нагреть на среднем огне, помешивая. До кипения довести.
2. развести 1 ст. л. кукурузного крахмала в холодной воде, примешать к соусу. Дать соусу загустеть.
3. кусочки курицы обвалять в крахмале и обжарить на масле в течение 5 минут. Перец и лук добавить. Продолжить обжаривать на среднем огне, пока курица не подрумянится.
4. добавить курицу к соусу, довести до готовности. Подать с рисом. Приятного аппетита!



Комментарии(17)

привет .. Я хочу подружиться с Украиной Россия и Беларусь, но я говорю только по-английски

Я ела похожий, только без уксуса и сахара, обжарить куриную грудку в крахмале

И соус кисло- сладкий и лук порей

Карина, ска не так написала ))

Какашки какашки какашки

Сергей, да ну тебя нафиг

Спасибо за внимательность! исправили

Сколько ккал в 100 гр.?

Чушь собачья!!! Знали бы китайцы про ваш рецепт, оборжались бы!!!

А где в рецепте фигурирует авокадо!?

Крахмал добавить не забудь.)

Может тогда поделитесь правильным?

Не совсем то. В рецепте получаются кусочки мяса в прозрачной хрустящей корочке.

А в том, что вы дали, просто куриное филе с соусом.

Написать комментарий

Персональная подборка для вас