Курица в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты:
Куриные грудки, нарезать кубиком - 3-4 шт.
Кукурузный крахмал - 30 г.
Масло - 2 ст. л.
Красный перец - 1 шт.
Зеленый перец - 1 шт.
Белый или желтый лук - 1 шт.
Для соуса:
Сахар - 150 г.
Яблочный уксус - 100 мл.
Соевый соус - 2 ст. л.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Кетчуп - 50 мл.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Холодная вода - 2 ст. л.
Приготовление:
1. смешать сахар, уксус, соевый соус, чесночный порошок, лук, соль и кетчуп и нагреть на среднем огне, помешивая. До кипения довести.
2. развести 1 ст. л. кукурузного крахмала в холодной воде, примешать к соусу. Дать соусу загустеть.
3. кусочки курицы обвалять в крахмале и обжарить на масле в течение 5 минут. Перец и лук добавить. Продолжить обжаривать на среднем огне, пока курица не подрумянится.
4. добавить курицу к соусу, довести до готовности. Подать с рисом. Приятного аппетита!
Комментарии(298)
Это вкусно Готовила так раньше частенько))
Очень вкусно выглядит
Обязательно попробую
да
Нельзя консервированные анасы, там много добавок в том числе и сахар, так что лучше настоящий ананас, и без коричнего сахара
Интересно, это вкусно?
На любителя
Соевый соус тоже сладкий
А что за соевый соус Вы используете? Я не встречала сладкого
Я часто курицу делаю с соевым соусом и получается как то сладко)
Я тоже, но без добавления сахара она совсем не сладкая. Но я живу в Китае - тут соевые соусы не такие, как в России. Поэтому мне, и правда, интересно, каким именно Вы пользуетесь.
Очень. Потрясающе
Крахмал должен присутствовать
Что то не то с твоей математикой в школе было, девочка 101 кКал на 100 грамм блюда!!! Читай внимательнее! В рецепте 500 грамм только курицы! Куриная твоя бошка)))
Не тыкай мне, и без оскорблений. Здесь ещё и ананасы консервированные, а в них тоже сахар. Это очень много. Я и всего лишь написала свое мнение.
Ты имела в виду что много сахара и при этом мало калорий, я тебе показал что ты не туда посмотрела!прежде чем писать свое тупое мнение) сформулируй его грамотно!
Иди лесом, не трать время ни свое ни моё!
Подскажите, ананасы без сиропа добавлять ?
А то мало ли..
Знаете, мы без ананаса делаем. Мне кажется, ананас это не по китайски. Они не добавляют его. У китайцев пробовали
Мммм! Вкусняшка!
Интересный рецепт))
В закладки. +
Ну короче лапша или рис wok,только где сам рецепт???????
я пробовал курицу по уйгурски тоже очень вкусно очень похоже по составу
Курица с рисом? Разве это сочетаемые продукты?
Очень специфичное блюдо. Сегодня готовила. Сахар забил весь вкус соевого соуса и остроту
Не понравилось совершенно.
Вы это серьёзно?
Я только 3 дня на раздельном питании, не совсем разобралась. Думала рис и курицу вместе нельзя. Это как картофель с мясом.
Простой рецепт, без заморочек. Думаю моим домашним понравится.
нереально вкусно
Надо попробоватт
Для готовки китайских блюд надо хорошую вытяжку, и мощную плитку(в идеале газовая горелка для вок сковороды) фишка готовки воков, сильный жар, так чтобы масло дымилось.
Рамен
Буррито
Тут много не указано
Оливье, greenbox с цыпленком, сэндвич с курицей
Салат с цыпленком
Пepвый paз тaкoe cлышу
Может по тайски?
Благодарю!
Это вкусно.
Друзья, здорово, что заглянули в наше меню и нашли еще блюда с курочкой! Напишите в личные сообщения сообщества, какое блюдо хотите получить в подарок!
О! Это кайф))
у меня творог в сладком сахаре))
В такую погоду надо чего пожирнее есть!
У меня жирный творог ))
А вообще я днём свинину ел ))
Молодец!
А рецепт можно попросить?
Соль лишняя, если мариновать в соевом соусе.
Жарим или тушим? Или в духовке
Написать комментарий