Курица в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты:
Куриные грудки, нарезать кубиком - 3-4 шт.
Кукурузный крахмал - 30 г.
Масло - 2 ст. л.
Красный перец - 1 шт.
Зеленый перец - 1 шт.
Белый или желтый лук - 1 шт.
Для соуса:
Сахар - 150 г.
Яблочный уксус - 100 мл.
Соевый соус - 2 ст. л.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Кетчуп - 50 мл.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Холодная вода - 2 ст. л.
Приготовление:
1. смешать сахар, уксус, соевый соус, чесночный порошок, лук, соль и кетчуп и нагреть на среднем огне, помешивая. До кипения довести.
2. развести 1 ст. л. кукурузного крахмала в холодной воде, примешать к соусу. Дать соусу загустеть.
3. кусочки курицы обвалять в крахмале и обжарить на масле в течение 5 минут. Перец и лук добавить. Продолжить обжаривать на среднем огне, пока курица не подрумянится.
4. добавить курицу к соусу, довести до готовности. Подать с рисом. Приятного аппетита!
Комментарии(298)
Хорошо) только до дома домчу и скину)
Спасибо большое, очень жду)
Что значит чб???
Чисто белковый день)
Никита , спасибо.
Балуешь ты нас вкусностями !
А талию где делать будем?
Вкусности каждый день
короч - курица в Лечо)
Ну а че, разве не так?))
Ты Лечо-мен
В лечо не кладут ананас и не добавляют соевый соус..... так, что ты ошибаешься.....
Когда этот хелуин?Сегодня что ли, а я еще трезвый
Спасибо за рецепт! Я знаю, чем на этой неделе побалую своих домочадцев!
Ой, ну добавь ты в лечо соевый соус и ананасы. Хоспаде....Прям все так строго
Все равно мне такое никто не приготовит
Нееее..... тогда этт будет не лечо, а что то другое
Я тебя понял...
Сам запросто можешь сделать, только коричневый сахар — это около 200 грн за кг. Можно без него обойтись. Всё остальное бюджетное и легкое в приготовлении.
У меня руки из жопы. Я пользователь, Юзер
Не думаю, что это так.)
Все равно... Люблю, когда мне готовят. Я эгоист
А можно рецепт?
курицу режешь кубиками(филе грудки), заливаешь соевым соусом на 30 мин, затем добавляешь крахмал, обваливаешь в нем, чтобы все кусочки покрылись шубой крахмальной, обжариваешь на заранее разогретой масле кусочки курицы, перекладываешь в ёмкость, затем делаешь сам соус, в сковороду наливаешь подс масло, обжариваешь лук крупно нарезанный и чеснок минуты две, чтобы хрустящий оставался лук, затем добавляешь яблочный уксус ст ложку, воду пол стакана, томатную пасту 2 ложки ст, соевый соус по вкусу, сахар 2 ложки ст, и заранее разведеный крахмал в холодной воде 1 ст ложка, перемешиваем, добавляешь кусочки курицы, покипит мин 5, выключаешь, готово.
Ананас агрессивный маринад, а кура - нежная. Не передержите!
Интересный соус. Будет немного остренькой и ароматной такая курочка. Забрала себе
Спасибо за рецепт! Захотелось приготовить, должно вкусно получиться.
Мне тоже рецепт понравился, люблю острую пищу)
Попробуешь такое блюдо, и как будто в китайском ресторане побывал.
Рецепт очень простой, и очень вкусно получаеться я готовила такой соус!
Забыли дописть ...Терияки.
Рецепт не полностью. Забыли про сам кисло-сладкий соус.
У меня сестра готовит это блюдо практически на все праздники сказать очень вкусно- это значит ничего не сказать -Бесподобно вкус!
Боже Спартак храни!!
ну и ну))) ухх
круто получилось очень!
СПОК
ПОнял, прослезился
Как все понятно на этой гифки
Офигенчик то какой
Это не фейк.
Интересный рецепт! Меня только яблочный уксус смущает - не люблю его запах. Чем можно заменить?
И соли нет. Хотя его наверно, заменяет соевый соус.
Готовила и не раз, очень вкусно получаеться, но яблочного уксуса меньше ложила!
Как все просто! Шикарный рецепт, но т.к. ананас сладкий, сахара я бы убавила
Все жрешь
Я помню, главное в жизни, пожрать и поспать
Новая религия
Каким-нибудь другим уксусом, винным, например, или обычным столовым, только пропорции поменять, столовый более резкий.
Винный уксус не пробовала, у него не резкий запах?
Задрали со своей ложкой соевого соуса
Кисло-сладость откуда вдруг появилась ?
Написать комментарий