Курица в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты:
Куриные грудки, нарезать кубиком - 3-4 шт.
Кукурузный крахмал - 30 г.
Масло - 2 ст. л.
Красный перец - 1 шт.
Зеленый перец - 1 шт.
Белый или желтый лук - 1 шт.
Для соуса:
Сахар - 150 г.
Яблочный уксус - 100 мл.
Соевый соус - 2 ст. л.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Кетчуп - 50 мл.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Холодная вода - 2 ст. л.
Приготовление:
1. смешать сахар, уксус, соевый соус, чесночный порошок, лук, соль и кетчуп и нагреть на среднем огне, помешивая. До кипения довести.
2. развести 1 ст. л. кукурузного крахмала в холодной воде, примешать к соусу. Дать соусу загустеть.
3. кусочки курицы обвалять в крахмале и обжарить на масле в течение 5 минут. Перец и лук добавить. Продолжить обжаривать на среднем огне, пока курица не подрумянится.
4. добавить курицу к соусу, довести до готовности. Подать с рисом. Приятного аппетита!
Комментарии(298)
А на Украину то как неткал. Беларусь у меня была под вторым номером на примете, если б не это затяжное "нет".
Сорян, тупой, я сейчас ещё сидел думал "Беларусь или Беларусия". Мда
Ой да ладно.. Ну сорян
Та ты то за что извиняешься.
Вообщем, постарайся не помереть, было б круто списаться ещё как-нибудь с;
Мой лс всегда открыт. Сплю я мало. Время ответить найду
Гением надо быть чтобы такие блюда испортить
Мне это под силу
А что из этого придает сладость?
У меня тот же вопрос?)))
При тушении перец болгарский и морковь сладость дают
Спасибо буду знать
А на фото ананасы есть, а в рецепте нет
Бредддд!! Для соуса такого блюда нужен как минимум крахмал, после добавления соевого соуса цвет темный!! А красный может быть только от добавления томата!
Хочу поскорее в Питер только ради Гринбокс
Мне тоже очень понравилось блюдо. Спасибо!
Искренне ждем вас!
Рады, что вам понравилось!)
Подписываюсь под каждым словом в посте. Пока мой фаворит из новых блюд
Кисло-сладком соусе? А где этот соус???
На Л. Толстого есть?
Молодец. Вот и приготовишь.
Вот сейчас как раз её попробовала, она действительно очень вкусная. Правда у меня было больше ананаса чем курицы курицы мне попалось 3 кусочка
Из 3 ст л сонного соуса так много кисло сладкого соуса не получится
Да, на всех точка)
Ура! очень рады, что вам понравилось!)
На самом деле у нас все ингредиенты взвиваются на весах) может быть, это было 3 больших кусочка курицы, которые просто много весили?))) и маленькие кусочки ананаса?)
переход на китайскую кухню постепенно*!
Надо будет поглядеть. Я делал жаренную свинину в кисло-сладком
Кухонка не родная
Видос зачетный, но курицу бы не мешало и помыть перед приготовлением.
Смысла нет толко хуже будет. От курицы в мойке останется всякая бяка которая не смывается. А кипящее масло убивает все
Александр, у меня наверное рефлекс на это. Принесла мясо, курицу с магазина и помыть, обсушить, не важно буду я его готовить сейчас или в заморозку идет на хранение. Поэтому бросилось в глаза.
У вас для этих целей должна быть отдельная раковина
Александр, аха Кто сказал, что обязательно в раковине мыть. Берете филе, миску побольше и споласкиваете. Да и в раковине особо проблем нет, салфетками вытерли бяку когда вода стекла в слив, раковину после помыть.
А почему этого видео нет на канале?
Есть
Рис очень вкусный. Пробовала рыбу с двумя видами риса. Суперпупер!
Нечаянно сообщила Вам об этом в предложение новостей)))
Рады, что вам понравилось!
Дурацкий неправильный рецепт. Не надо ничего мариновать. Курицу как есть сырую филе кусочками обваливаем в крахмале, обжариваем быстро в масле до колера, убираем. Потом кидаем ананасы, перец болгарский, вводим соевый соус, апельсиновый сок, томат пасту, имбирь, чеснок, кунжут. Выпариваем до густоты, закидываем обжаренную курицу, греем 1 минуту и всё
Как это обжарить?! Она же будет тушиться!)))
когда кушать
Неет больно заморочки много
Лучшие рецепты Вы найдете у нас!
Мне одной на последней показалась закуска из кальмара в перце к пиву?
Неплохо бы лимона добавить и имбиря
совсем немного?
Соевый, унаги, терияки, имбрирь, чеснок и будет вам счастье
Интересно, пробовал ли кто готовить? Вкусно?
На такое количество лучше взять 2 яблока) Делаю этот рецепт лет 5 уже) и для соуса лучше брать всего по 2 ложки, т. к. то что написано в рецепте рассчитано на 500 грамм куриных голеней) Получается оооочень вкусно)
Леночка, если не лень, мечтаю сделать так лососину - фигня какая то получается. Если у вас вкусно - скиньте рецептик в личку, Плиз. А то я этим гифкам просто не верю.
Написать комментарий