Обалденная паста с креветками.
Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к морепродуктам в целом и креветкам в частности. Она невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Креветки (очищенные и без хвостиков) - 200 г.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) - 200 г.
Петрушка - 1 горсть.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 0, 25 ч. л.
Томатная паста (или консервированные томаты) - 400 г.
Хлопья красного перца - 0, 25 ч. л.
Черный перец - по вкусу.
Чеснок - 4 зубчика.
Приготовление:
1. вскипятите большую кастрюлю воды и варите пасту 7-10 минут.
2. пока паста варится, приготовьте креветки: в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и разогрейте оливковое масло. Добавьте давленый чеснок и готовьте 1 минуту, пока он не даст аромат. Сразу после этого добавьте очищенные мытые креветки. Продолжайте готовить 3-5 минут, пока креветки не станут красноватыми. Но не до полной готовности. Переместите их в другую посуду и пока оставьте в стороне.
3. в ту же сковороду поместите консервированные томаты или томатную пасту, добавьте соль, красный и черный перец и готовьте на медленном огне 5 минут, периодически помешивая.
4. когда соус немного загустеет, добавьте пасту. Перемешайте пасту с соусом и добавьте креветки. Снова перемешайте и попробуйте. В том случае, если необходимо, добавьте соль. Последний штрих для сервировки - свежая петрушка. Она украшает и придает блюду свежий вид. Мелко нарежьте зелень и посыпьте ею пасту. Приятного аппетита!
Комментарии(127)
Ощущение, что очень много....травы.
блин ну надоели уже макароны пастой называть,постой они станут на выходе
Администрация, перечитайте состав ингридиентов.
Топ!
Спасибо
Заманчиво,надо попробывать сделать
Выглядит аппетитно )
Ням ням
Вроде паста, но при этом — лапша
Можно и без пасты. Зачем переводить креветки? Я бы убила, если бы мне кто -то в тарелку с креветками макарон наложил.
Вкусное блюдо
Смакота
Очень люблю креветки.
Я теж обожнюю їх
В конце, когда добавили креветки, сколько ещё готовить? Они ведь до этого не до конца прожаренные по рецепту
Не все такие... Есть люди которые не видят деньги смыслом жизни... Взрослые пытаются что то изменить не только в себе, но и в мире...просто для этого им не хватает усилий, стремлений, мотиваций...изменить мир к лучшему....просто не кому подсказать, направить в ту сторону где можно с добротой смотреть по новому на мир, на людей...
Не нужно так судить людей!...может вы Ярик только сегодня стали менять свои привычки, смотреть на жизнь с другой стороны...а к большинству людей просто ещё не пришло то время когда нужно изменить для начала себя, а потом и мир!!!
Как же аппетитно выглядит
Креветки нужно чистить не только от панциря, но и от кишков. Даже по фотографиям видно, что у них в спине кишки полные всякого зеленого... как-то снижает аппетитность блюда на фото...
Очень вкусно получилось!
Белиссимо!Не добавить-не прибавить.
Неистово плюсую!
Ну реально ж так!))Фкусна!Граматна!))
А помидорки самое то вяленые в масле туда
Ну блииин почему так много еды везде еда, и теперь я хочу креветок
Какой-то рецепт не правильный.
А сыр???? А как же ,,посыпать тертым пармезаном,,????)))))
В магазинах креветки розового цвета уже варено-мороженые. Так что они уже готовые)
Написать комментарий