Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Обалденный яблочный пирог "Домашний".

07.09.2018 в 16:57

Ингредиенты:

Тесто:
- 300 г. сметаны, - 3 яйца, - 200 г. сахара, - 250 г. муки, - 2 крупных яблока, - 100 г. изюма, - 50 г. сливочного масла, - 1 ч. л. разрыхлителя, - 1 ч. л. ванильного сахара, панировочные сухари.

Как готовить:

1. взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя.
2. хорошо перемешать.

3. яблоки помыть, почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики.
4. изюм замочить, затем слить и обсушить.
5. форму смазать маслом, посыпать сухарями.
Вылить в форму половину теста.
6. на него выложить яблоки и изюм.
7. залить второй половиной теста.
8. печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
9. затем вынуть посыпать посыпкой.


Для посыпки: 10. 20 г слив. Масла и 3-4 ст. л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст. л. сахара, перемешать.
11. посыпать пирог 12. Убрать в духовку еще на 20 минут. Приятного аппетита!





Комментарии(18)

Сладенькое,но вредненькое

Спасибо хороший рецепт

Кто пробовал приготовить?

Я) Очень вкусный получается
Муки у меня вышло больше,нужно смотреть по консистенции)

Спасибо....придётся попробовать

Какими сухарями противень смазать ?

Лучше шарлотка с яблоками

Цветаевский яблочный пирог

Это очень известный яблочный пирог. Он получается очень нежным и очень вкусным. Много яблок и мало теста, вполне подойдет для детей. Приготовьте! И вся семья будет в восторге!

Ингредиенты:
Тесто:
-1 кг. яблок (лучше кислых)
-1,5 ст. муки,
-0,5 ст.сметаны,
-150 гр. растопленного сливочного масла или маргарина,
-0,5 ч.л соды, погашенной укусом (или разрыхлитель).
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем:
-1 ст. сметаны (15%),
-1 яйцо,
-1 ст. сахара,
-2 ст.л муки.
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

Приготовление:
1 кг. яблок (~4-5 шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов.
В форму d 26 см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50 мин. t 180 С. Пирог вкусен в любом виде, но, когда он из холодильника - это нечто!
Приятного аппетита!

Стоит попробовать

Больше спасибо! лучше всяких "химических" тортиков!

Сто процентов!!! Сейчас кушаем, утром с кофе

Ой кажется будет вкусно

С жизни эюдж х тоз НЗ г ГШ но вы е об будь б БД

Посыпать орехи сверху...Аромат и вкус обалденный!

Написать комментарий